如何体现酶制剂的作用？

lvjianlin991515

你觉得从哪些方面能体现酶制剂的使用效果？
酶制剂能提升动物的生产性能一般是多少？

saturnbio

酶制剂有很多种类，不同的酶是针对不同的底物而作用，如果就NSP酶而言，要体现酶制剂的效果必须满足3个条件：1、饲料中所含的某种物质是对动物的消化、吸收、利用以及健康等是有害的；2、这种物质存在于饲料中的量达到了有害作用的最低量；3、我们添加的酶是针对这种物质的，而且足以在胃肠道中将该物质分解。
当然如果说不是NSP酶，而是其他的比如：溶菌酶、葡萄糖氧化酶、淀粉酶、脂肪酶……，那就复杂了，难以一一描述。

saturnbio

比如说：饲料中如果大量使用小麦，那么木聚糖酶就是必须的，这个效果，可以说众所周知的吧；再如：玉米豆粕为主的日粮，豆粕中的甘露聚糖有比较明显的影响营养物质吸收利用的作用，而添加适量的合格的甘露聚糖酶就会取得较明显的效果……
而至于能提高多少生产性能，这还是要看有多少有害因子，我们能解决哪些，所以谁也不能一概而论。但在用对酶制剂的前题下，NSP酶通常可以提升能量50-150大卡，提升氨基酸等利用率1-2%，提升粗纤维消化率3-7%。