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畜牧人»论坛 › 『饲料技术』 › 品管品控 › 如何评估鱼粉品质？

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如何评估鱼粉品质？

发表于 2010-11-4 15:18:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

镜检结合氨基酸含量及比例是评估鱼粉原料的最重要的指标，尤其是特征氨基酸的含量

掺羽毛粉后，胱氨酸、丝氨酸、苏氨酸等含量上升，而蛋氨酸和赖氨酸含量下降

掺皮革粉后，甘氨酸，精氨酸，脯氨酸等含量增加，而蛋氨酸和赖氨酸含量下降

掺血球粉后，亮氨酸、组氨酸，赖氨酸等含量增加，而蛋氨酸含量降低

掺杂无机氮，氨含量增加；氨基酸总和小于粗蛋白的80%

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发表于 2010-11-4 20:16:26 | 显示全部楼层

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发表于 2010-11-9 22:01:03 | 显示全部楼层

理论可行，一般的饲料公司是做不了氨基酸分析的

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