生产上可采用“三看一抽样”方法,来判别挑选质量好的蟹苗:
(1)看规格是否一致 同一批蟹苗,大小规格必须整齐一致(一般要求80%~90%相同)。否则在饲养时,日龄高的蟹苗会残食日龄低的苗。到仔蟹阶段更易因发育阶段不同而造成自相残杀,特别是在饵料不足时,这种现象特别严重。
(2)看体色是否一致 优质蟹苗体色深浅一致,呈淡青黄色,稍带光泽,群众称为“黑仔”;劣质蟹苗,体色深浅不一,嫩苗、老苗参差不齐。
(3)看活动能力强弱 蟹苗沥干水后,用手抓一把,轻轻一捏,再放到蟹苗箱内,看其活动情况。如用手抓时,手心有粗糙感,放入蟹苗箱内蟹苗爬行敏捷,能迅速向四周散开,是优质苗;如手心无粗糙感,放入蟹苗箱内仍成团,很少散开,则为劣质苗。
(4)抽样检查 称1~2克蟹苗计数,折算每千克蟹苗数量。一般每千克14万~16万只为优质苗;每千克18万~22万只质量中等;每千克24万~30万只为劣质蟹苗。
总之,选购蟹苗时,应选择大小、体色一致,育苗时间适中,发育阶段为4~6日龄(水温高时日龄可偏低,水温低时则偏高),个体大,活动能力强,盐度在4以下的淡化苗为佳。 |
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