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膨化大豆应关注哪些指标?

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发表于 2010-10-18 19:34:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
膨化大豆关注那些指标??
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发表于 2010-10-18 19:52:13 | 显示全部楼层
粗蛋白啊,水分啊,尿酶啊,粗脂肪啊,有些还要关注细度,每个企业标准都不一样

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发表于 2010-10-18 21:31:30 | 显示全部楼层
主要是熟化程度,即脲酶定性,另外看加工和是否搀假,粉碎豆粕用油脂调和的东东也很多!
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发表于 2010-10-19 09:01:40 | 显示全部楼层
主要是熟化程度
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