|
表1 规模化养殖瘦肉型猪在自由采食情况下对日粮氨基酸需要的建议量 (88%干物质) 体重阶段 | 3-8kg | 8-20kg | 20-35 kg | 35-60 kg | 60-90 kg | | 平均体重(kg) | 5.5 | 14 | 27.5 | 47.5 | 75.0 | | 饲粮消化能含量 (Kcal/kg) 饲粮消化能含量(KJ/kg) | 3350 14016 | 3250 13598 | 320013390 | 320013390 | 320013390 | 饲粮代谢能含量(Kcal/kg) 饲粮代谢能含量(KJ/ kg) | 3216 13456 | 3120 13054 | 307212853 | 307212853 | 307212853 | 消化能摄入量估测值(Kcal /天) 消化能摄入量估测值(KJ/天) | 1070 4477 | 2510 10502 | 476819949 | 691228920 | 819234275 | 代谢能摄入量估测值(Kcal /天) 代谢能摄入量估测值(KJ/天) | 1027 4297 | 2410 10083 | 457719151 | 663627763 | 786432904 | 采食量估测值(g/天) | 320 | 772 | 1490 | 2160 | 2560 | 日增重估测值(g/天) | 260 | 456 | 610 | 680 | 780 | 粗蛋白质(%) | 21 | 19 | 17.8 | 16.4 | 14.5 | | 真可消化氨基酸需要量 | 精氨酸(%) | 0.55 | 0.45 | 0.31 | 0.25 | 0.18 | 组氨酸(%) | 0.43 | 0.34 | 0.24 | 0.22 | 0.18 | 异亮氨酸(%) | 0.74 | 0.59 | 0.42 | 0.38 | 0.33 | 亮氨酸(%) | 1.36 | 1.09 | 0.78 | 0.69 | 0.59 | 赖氨酸(%) | 1.35 | 1.08 | 0.78 | 0.68 | 0.6 | 蛋氨酸(%) | 0.41 | 0.25 | 0.21 | 0.19 | 0.16 | 蛋氨酸+胱氨酸(%) | 0.77 | 0.62 | 0.44 | 0.40 | 0.36 | 苯丙氨酸(%) | 0.81 | 0.65 | 0.46 | 0.41 | 0.36 | 苯丙氨酸+酪氨酸(%) | 1.27 | 1.02 | 0.73 | 0.65 | 0.57 | 苏氨酸(%) | 0.86 | 0.69 | 0.49 | 0.44 | 0.39 | 色氨酸(%) | 0.24 | 0.19 | 0.14 | 0.12 | 0.12 | 缬氨酸(%) | 0.92 | 0.74 | 0.53 | 0.46 | 0.40 | 表观可消化氨基酸需要量 | 精氨酸(%) | 0.52 | 0.42 | 0.29 | 0.22 | 0.16 | 组氨酸(%) | 0.41 | 0.33 | 0.24 | 0.20 | 0.18 | 异亮氨酸(%) | 0.70 | 0.55 | 0.40 | 0.35 | 0.30 | 亮氨酸(%) | 1.32 | 1.04 | 0.76 | 0.65 | 0.57 | 赖氨酸(%) | 1.28 | 1.00 | 0.73 | 0.62 | 0.54 | 蛋氨酸(%) | 0.40 | 0.24 | 0.20 | 0.17 | 0.15 | 蛋氨酸+胱氨酸(%) | 0.73 | 0.56 | 0.42 | 0.37 | 0.33 | 苯丙氨酸(%) | 0.76 | 0.59 | 0.44 | 0.38 | 0.32 | 苯丙氨酸+酪氨酸(%) | 1.20 | 0.92 | 0.68 | 0.59 | 0.52 | 苏氨酸(%) | 0.80 | 0.56 | 0.44 | 0.38 | 0.34 | 色氨酸(%) | 0.22 | 0.18 | 0.12 | 0.10 | 0.09 | 缬氨酸(%) | 0.86 | 0.69 | 0.48 | 0.42 | 0.37 | 总氨基酸需要量 | 精氨酸(%) | 0.56 | 0.46 | 0.35 | 0.30 | 0.22 | 组氨酸(%) | 0.45 | 0.36 | 0.28 | 0.26 | 0.22 | 异亮氨酸(%) | 0.78 | 0.64 | 0.48 | 0.46 | 0.39 | 亮氨酸(%) | 1.40 | 1.13 | 0.85 | 0.78 | 0.63 | 赖氨酸(%) | 1.42 | 1.16 | 0.90 | 0.82 | 0.70 | 蛋氨酸(%) | 0.44 | 0.27 | 0.24 | 0.22 | 0.19 | 蛋氨酸+胱氨酸(%) | 0.81 | 0.65 | 0.51 | 0.48 | 0.40 | 苯丙氨酸(%) | 0.85 | 0.69 | 0.52 | 0.48 | 0.40 | 苯丙氨酸+酪氨酸(%) | 1.33 | 1.07 | 0.82 | 0.77 | 0.64 | 苏氨酸(%) | 0.95 | 0.69 | 0.58 | 0.56 | 0.48 | 色氨酸(%) | 0.27 | 0.21 | 0.16 | 0.15 | 0.13 | 缬氨酸(%) | 0.98 | 0.80 | 0.61 | 0.57 | 0.47 |
表2 规模化养殖瘦肉型猪在自由采食情况下对日粮矿物质和维生素需要的建议量(88%干物质) 体重阶段 | 3-8kg | 8-20kg | 20-35 kg | 35-60 kg | 60-90 kg | | 平均体重(kg) | 5.5 | 14 | 27.5 | 47.5 | 75.0 | | 饲粮消化能含量 (Kcal/kg) 饲粮消化能含量(KJ/kg) | 3350 14016 | 3250 13598 | 320013390 | 320013390 | 320013390 | 饲粮代谢能含量(Kcal/kg) 饲粮代谢能含量(KJ/ kg) | 3216 13456 | 3120 13054 | 307212853 | 307212853 | 307212853 | 消化能摄入量估测值(Kcal /天) 消化能摄入量估测值(KJ/天) | 1070 4477 | 2510 10502 | 476819949 | 691228920 | 819234275 | 代谢能摄入量估测值(Kcal /天) 代谢能摄入量估测值(KJ/天) | 1027 4297 | 2410 10083 | 457719151 | 663627763 | 786432904 | 采食量估测值(g/天) | 320 | 772 | 1490 | 2160 | 2560 | 日增重估测值(g/天) | 260 | 456 | 610 | 680 | 780 | 粗蛋白质(%) | 21 | 19 | 17.8 | 16.4 | 14.5 | | 矿物元素需要量 | 钙(%) | 0.88 | 0.74 | 0.62 | 0.55 | 0.49 | 总磷(%) | 0.74 | 0.58 | 0.53 | 0.48 | 0.43 | 有效磷(%) | 0.54 | 0.36 | 0.25 | 0.20 | 0.17 | 钠(%) | 0.25 | 0.15 | 0.12 | 0.10 | 0.10 | 氯(%) | 0.25 | 0.15 | 0.10 | 0.09 | 0.08 | 镁(%) | 0.04 | 0.04 | 0.04 | 0.04 | 0.04 | 钾(%) | 0.30 | 0.26 | 0.24 | 0.21 | 0.18 | 电解质平衡值(meq/kg) | 225 | 300 | -- | -- | -- | 铜(mg/kg) | 6.00 | 6.00 | 4.40 | 3.80 | 3.30 | 碘(mg/kg) | 0.14 | 0.14 | 0.14 | 0.14 | 0.14 | 铁(mg/kg) | 105 | 105 | 67 | 55 | 45 | 锰(mg/kg) | 4.00 | 4.00 | 2.44 | 2.16 | 1.98 | 硒(mg/kg) | 0.30 | 0.30 | 0.30 | 0.28 | 0.26 | 锌(mg/kg) | 110 | 110 | 67 | 58 | 51 | | 维生素需要量 | 维生素A(IU/kg) | 2200 | 1750 | 1503 | 1372 | 1286 | 维生素D3(IU/kg) | 220 | 200 | 172 | 159 | 149 | 维生素E(IU/kg) | 16 | 11 | 11 | 11 | 11 | 维生素K(mg/kg) | 0.50 | 0.50 | 0.50 | 0.50 | 0.50 | 维生素B1(mg/kg) | 1.50 | 1.00 | 1.00 | 1.00 | 1.00 | 维生素B2(mg/kg) | 4.00 | 3.00 | 2.50 | 2.20 | 2.00 | 维生素B6(mg/kg) | 2.00 | 1.50 | 1.15 | 1.05 | 0.99 | 维生素B12(μg/kg) | 20.00 | 15.00 | 10.68 | 7.69 | 5.57 | 烟酸(mg/kg) | 20.00 | 12.50 | 10.10 | 8.48 | 7.35 | 泛酸(mg/kg) | 12.00 | 9.00 | 8.08 | 7.49 | 7.11 | 叶酸(mg/kg) | 0.30 | 0.30 | 0.30 | 0.30 | 0.30 | 生物素(mg/kg) | 0.08 | 0.05 | 0.05 | 0.05 | 0.05 | 胆碱(g/kg)) | 0.60 | 0.40 | 0.34 | 0.31 | 0.30 | 亚油酸(%) | 0.10 | 0.10 | 0.10 | 0.10 | 0.10 |
表3 规模化养殖瘦肉型猪在自由采食情况下对日粮氨基酸每日需要量的 建议量(88%干物质) 体重阶段 | 3-8kg | 8-20kg | 20-35 kg | 35-60 kg | 60-90 kg | | 平均体重(kg) | 5.5 | 14 | 27.5 | 47.5 | 75.0 | | 饲粮消化能含量 (Kcal/kg) 饲粮消化能含量(KJ/kg) | 3350 14016 | 3250 13598 | 320013390 | 320013390 | 320013390 | 饲粮代谢能含量(Kcal/kg) 饲粮代谢能含量(KJ/ kg) | 3216 13456 | 3120 13054 | 307212853 | 307212853 | 307212853 | 消化能摄入量估测值(Kcal /天) 消化能摄入量估测值(KJ/天) | 1070 4477 | 2510 10502 | 476819949 | 691228920 | 819234275 | 代谢能摄入量估测值(Kcal /天) 代谢能摄入量估测值(KJ/天) | 1027 4297 | 2410 10083 | 457719151 | 663627763 | 786432904 | 采食量估测值(g/天) | 320 | 772 | 1490 | 2160 | 2560 | 日增重估测值(g/天) | 260 | 456 | 610 | 680 | 780 | 粗蛋白质(%) | 21 | 19 | 17.8 | 16.4 | 14.5 | | 真可消化氨基酸需要量(g/天) | 精氨酸 | 1.76 | 3.47 | 4.60 | 5.40 | 4.60 | 组氨酸 | 1.38 | 2.62 | 3.58 | 4.75 | 4.61 | 异亮氨酸 | 2.37 | 4.55 | 6.26 | 8.21 | 8.45 | 亮氨酸 | 4.35 | 8.41 | 11.62 | 14.90 | 15.10 | 赖氨酸 | 4.29 | 8.34 | 11.62 | 14.69 | 15.36 | 蛋氨酸 | 1.31 | 1.93 | 3.13 | 4.10 | 4.10 | 蛋氨酸+胱氨酸 | 2.46 | 4.79 | 6.56 | 8.64 | 9.23 | 苯丙氨酸 | 2.59 | 5.02 | 6.85 | 8.86 | 9.22 | 苯丙氨酸+酪氨酸 | 4.06 | 7.87 | 4.60 | 5.40 | 4.60 | 苏氨酸 | 2.75 | 5.33 | 3.58 | 4.75 | 4.61 | 色氨酸 | 0.77 | 1.47 | 6.26 | 8.21 | 8.45 | 缬氨酸 | 2.94 | 5.71 | 11.62 | 14.90 | 15.10 | 表观可消化氨基酸需要量(g/天) | 精氨酸 | 1.66 | 3.24 | 4.32 | 4.75 | 4.10 | 组氨酸 | 1.31 | 2.55 | 3.58 | 4.41 | 4.71 | 异亮氨酸 | 2.24 | 4.25 | 5.96 | 7.56 | 7.68 | 亮氨酸 | 4.22 | 8.03 | 11.32 | 14.04 | 14.59 | 赖氨酸 | 4.10 | 7.72 | 10.88 | 13.39 | 13.82 | 蛋氨酸 | 1.28 | 1.85 | 2.98 | 3.67 | 3.84 | 蛋氨酸+胱氨酸 | 2.34 | 4.32 | 6.26 | 7.99 | 8.45 | 苯丙氨酸 | 2.43 | 4.55 | 6.56 | 8.21 | 8.19 | 苯丙氨酸+酪氨酸 | 3.84 | 7.10 | 10.13 | 12.74 | 13.31 | 苏氨酸 | 2.56 | 4.32 | 6.56 | 8.21 | 8.70 | 色氨酸 | 0.70 | 1.39 | 1.79 | 2.16 | 2.30 | 缬氨酸 | 2.75 | 5.33 | 7.15 | 9.07 | 9.47 | 总氨基酸需要量(g/天) | 精氨酸 | 1.79 | 3.55 | 5.22 | 6.48 | 5.63 | 组氨酸 | 1.44 | 2.78 | 4.17 | 5.62 | 5.63 | 异亮氨酸 | 2.50 | 4.94 | 7.15 | 9.94 | 9.98 | 亮氨酸 | 4.48 | 8.72 | 12.67 | 16.85 | 16.13 | 赖氨酸 | 4.54 | 8.96 | 13.41 | 17.71 | 17.92 | 蛋氨酸 | 1.41 | 2.08 | 3.58 | 4.75 | 4.86 | 蛋氨酸+胱氨酸 | 2.50 | 5.02 | 7.60 | 10.37 | 10.24 | 苯丙氨酸 | 2.72 | 5.33 | 7.75 | 10.37 | 10.24 | 苯丙氨酸+酪氨酸 | 4.26 | 8.26 | 12.22 | 16.63 | 16.38 | 苏氨酸 | 3.04 | 5.33 | 8.64 | 12.10 | 12.29 | 色氨酸 | 0.86 | 1.62 | 2.38 | 3.24 | 3.33 | 缬氨酸 | 3.14 | 6.18 | 9.09 | 12.31 | 12.03 |
表4 规模化养殖瘦肉型猪在自由采食情况下对日粮矿物质和维生素每日需要量的建议量(88%干物质) 体重阶段 | 3-8kg | 8-20kg | 20-35 kg | 35-60 kg | 60-90 kg | | 平均体重(kg) | 5.5 | 14 | 27.5 | 47.5 | 75.0 | | 饲粮消化能含量 (Kcal/kg) 饲粮消化能含量(KJ/kg) | 3350 14016 | 3250 13598 | 320013390 | 320013390 | 320013390 | 饲粮代谢能含量(Kcal/kg) 饲粮代谢能含量(KJ/ kg) | 3216 13456 | 3120 13054 | 307212853 | 307212853 | 307212853 | 消化能摄入量估测值(Kcal /天) 消化能摄入量估测值(KJ/天) | 1070 4477 | 2510 10502 | 476819949 | 691228920 | 819234275 | 代谢能摄入量估测值(Kcal /天) 代谢能摄入量估测值(KJ/天) | 1027 4297 | 2410 10083 | 457719151 | 663627763 | 786432904 | 采食量估测值(g/天) | 320 | 772 | 1490 | 2160 | 2560 | 日增重估测值(g/天) | 260 | 456 | 610 | 680 | 780 | 粗蛋白质(%) | 21 | 19 | 17.8 | 16.4 | 14.5 | | 矿物元素需要量(g或mg/天) | 钙(g) | 2.82 | 5.71 | 9.24 | 9.24 | 9.24 | 总磷(g) | 2.37 | 4.48 | 7.90 | 7.90 | 7.90 | 有效磷(g) | 1.73 | 2.78 | 3.73 | 3.73 | 3.73 | 钠(g) | 0.80 | 1.16 | 1.79 | 1.79 | 1.79 | 氯(g) | 0.80 | 1.16 | 1.49 | 1.49 | 1.49 | 镁(g) | 0.13 | 0.31 | 0.60 | 0.60 | 0.60 | 钾(g) | 0.96 | 2.01 | 3.58 | 3.58 | 3.58 | 铜(mg) | 1.920 | 4.63 | 6.56 | 6.56 | 6.56 | 碘(mg) | 0.05 | 0.11 | 0.21 | 0.21 | 0.21 | 铁(mg) | 33.6 | 81.1 | 99.83 | 99.83 | 99.83 | 锰(mg) | 1.28 | 3.09 | 3.64 | 3.64 | 3.64 | 硒(mg) | 0.10 | 0.23 | 0.45 | 0.45 | 0.45 | 锌(mg) | 35.2 | 84.9 | 99.83 | 99.83 | 99.83 | | 维生素需要量(IU、mg或μg/天) | 维生素A(IU) | 704.0 | 1351.0 | 2239 | 2964 | 3292 | 维生素D3(IU) | 70.4 | 154.4 | 256 | 343 | 381 | 维生素E(IU) | 5.1 | 8.5 | 16 | 24 | 28 | 维生素K(mg) | 0.16 | 0.39 | 0.75 | 1.08 | 1.28 | 维生素B1(mg) | 0.48 | 0.77 | 1.49 | 2.16 | 2.56 | 维生素B2(mg) | 1.28 | 2.32 | 3.73 | 4.75 | 5.12 | 维生素B6(mg) | 0.64 | 1.16 | 1.71 | 2.27 | 2.53 | 维生素B12(μg) | 6.40 | 11.58 | 15.91 | 16.61 | 14.26 | 烟酸(mg) | 6.40 | 9.65 | 15.05 | 18.32 | 18.82 | 泛酸(mg) | 3.84 | 6.95 | 12.04 | 16.18 | 18.20 | 叶酸(mg) | 0.10 | 0.23 | 0.45 | 0.65 | 0.77 | 生物素(mg) | 0.03 | 0.04 | 0.07 | 0.11 | 0.13 | 胆碱(g) | 0.19 | 0.31 | 0.51 | 0.67 | 0.77 | 亚油酸(g) | 0.32 | 0.77 | 1.49 | 2.16 | 2.56 |
规模化养殖瘦肉型猪营养需要建议量说明 一、仔猪 1、
阶段划分 仔猪早期断奶周龄根据我国养猪业的饲养管理和饲料营养水平而定。从实际出发,我国目前早期断奶适宜周龄以4-5周较合适,部分集约化程度较高的猪场使用3-4周龄断奶,一般而言,从当前的饲养管理水平,体重达到7-8kg的仔猪可较顺利进行断奶。1993年7月在太原召开的第二届猪营养学术研讨会上,根据许振英教授、杨胜教授提议,对早期断奶仔猪的营养需要提出了修订建议,建议仔猪的营养需要由原来的1-5、5-10、10-20 kg三阶段,划分为1-8,8-20 kg两阶段。我国近年来对仔猪营养需要的研究也多集中在8-20 kg阶段,部分早至6 kg,但多数不分段。随着养猪水平的不断提高和预防疾病的需要,超早期断奶(14-16日龄)技术在畜牧业发达的国家应用已越来越普遍,我国也日益认识到其必要性和可行性,确定其营养需要也很有意义。 根据以上情况,建议将仔猪营养需要量分为3-8 kg和8-20 kg两阶段,这符合我国生产实际,但与国际一般的作法不同,谨请各位专家斟酌确定。 2、3-8 kg仔猪营养需要确定说明 (1)我国目前对超早期断奶仔猪(指14-35日龄、3-8kg)营养需要量的研究材料较少,故此该阶段粗蛋白质、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸(包括总需要量、表观和真可消化需要量)和钙、磷需要量主要参考广东省农科院畜牧研究所(林映才、蒋宗勇等,1999-2000年)的研究材料确定,见附表3,但都根据实际应用饲粮水分含量将之调整为88%风干饲粮的营养浓度。各试验饲粮中饲料中氨基酸表观和真可消化率是使用广东省农科院畜牧研究所(吴世林、蒋宗勇、林映才,1999,2000)的测定结果,见附表4-1、4-2。待中国饲料数据库中饲料氨基酸消化率确定后,必要时进行修正。 (2)其他氨基酸需要量的确定:除赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸采用实测值外,其它各种氨基酸缺乏试验数据,所以依据理想蛋白质模式确定其需要量,附表1列出了有关报道的仔猪的理想蛋白质模式,可见,NRC(1998)、Chun&Baker(1992)、Baker(1995)、Kim(1995)关于仔猪的理想蛋白质模式都较接近,考虑到有关研究报道都在NRC(1998)营养标准制定前完成的,NRC(1998)营养标准必然也参考了这些研究结果,具有较广泛的适应性。因此,本标准其它氨基酸需要量的确定参考NRC(1998)营养标准3-5 kg和5-10 kg理想蛋白质模式的氨基酸比例的平均值(见附表1)。 (3)消化能日摄入量、采食量和日增重的估测值也依据上述试验中仔猪的生产性能平均值来确定,考虑到其中赖氨酸、色氨酸需要量试验中使用了部分非常规饲料,其日增重较低,故此这两个试验日增重数据未予采用,见附表5-1。消化能日摄入量的估测值是根据各试验饲粮消化能浓度乘以采食量而得,所使用的饲料消化能数据见附表5-1下标数据。由于这些试验中消化能数据为计算值,必须根据国家标准推荐的消化能数据库进行重新核算修改。 (4)饲粮消化能浓度是依据上述统计得出的消化能日摄入量除以采食量得到,为3260Kcal/kg,参考该阶段仔猪典型饲粮配方(见附表2)和我国生产实际,根据消化能日摄入量不变的原则,将消化能浓度调整为3300Kcal/kg,采食量和各种营养成分浓度也作相应调整,见附表6。根据生产实际,消化能浓度可在3250-3450 Kcal/kg范围内变动,但在消化能含量变动时,粗蛋白质和其他营养需要也随之变动,应注意使用油脂的品种和质量。 (5)由于我国对该阶段电解质、微量元素、维生素、亚油酸需要量的研究材料少之又少,故钾、钠、氯、维生素和亚油酸的需要量参考NRC(1998)3-5 kg阶段的材料,微量元素则参考我国仔猪的研究材料和NRC(1998)3-5 kg阶段的材料确定。 3、8-20 kg仔猪营养需要确定说明 (1)消化能摄入量、采食量和日增重估测值:是参考陈俊海(1995,关于Lys、M+C、CP试验)、伍喜林、高振川等(1994a,b关于Thr、Trp试验)、林映才、蒋宗勇等(1995b,1998,2000 b,关于CP、Met、Thr试验 )、蒋宗勇等(1998,1999关于Ca、AP试验),侯永清(1999,关于Lys试验)、全炳昭(1997,关于CP试验)12次试验的数据平均值确定,附表5-2。由于目前直接研究仔猪消化能需要量的材料很少,各试验中采用的消化能值都是计算值,而采用的数据库数据可能存在较大差异,实际计算出的各试验仔猪消化能日摄入量也差异相当大(相近品种、体重),故此消化能需要量需要用一个统一的数据库来重新计算。 (2)饲粮消化能浓度是依据上述统计得出的消化能日摄入量除以采食量得到,为3240Kcal/kg,参考该阶段仔猪典型饲粮配方(见附表2)和我国生产实际,根据消化能日摄入量不变的原则,将消化能浓度调整为3250Kcal/kg,采食量和各种营养成分浓度也作相应调整,见附表7。根据生产实际,消化能浓度在3100-3350 Kcal/kg范围内变动。粗蛋白质需要量主要参考了林映才、蒋宗勇等(2000)、陈俊海(1995)、候永清等(1999)材料,见附表3、7。 (3)赖氨酸需要量参考林映才、蒋宗勇等(1995)、谯仕彦(1996)、陈俊海(1995)、候永清等(1999)的试验结果确定。蛋氨酸需要量材料参考林映才、蒋宗勇(1995)材料。苏氨酸需要量参考伍喜林、高振川等(1994a)和林映才、蒋宗勇等(1998)材料确定。色氨酸参考伍喜林、高振川等(1994 b)和林映才、蒋宗勇等(1999)材料确定,见附表3、7。其中林映才、蒋宗勇91995、1998、1999)的试验饲粮中饲料中氨基酸表观和真可消化率是使用广东省农科院畜牧研究所(吴世林、蒋宗勇、林映才,1999,2000)的测定结果,见附表4-1、4-2。其它试验缺乏饲料氨基酸含量和可消化率数据,暂以上面相应氨基酸试验基础饲粮氨基酸消化率数据进行推算。这些数据,在中国饲料数据库中饲料氨基酸消化率确定后,必需进行修正。 (4)其他氨基酸需要量的确定:除赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸采用实测值外,其它各种氨基酸缺乏试验数据,所以依据理想蛋白质模式确定其需要量,同上述,本标准其它氨基酸需要量的确定参考NRC(1998)营养标准10-20 kg理想蛋白质模式(见附表1)。 (5)钙、磷需要量参考蒋宗勇(1998、1999)材料确定,其基础饲粮有效磷是参考NRC(1988)推荐饲料磷有效率计算的,添加的KH2PO4磷有效率按100%计算。电解质方面我国研究材料较少,参考NRC(1998)10-20 kg阶段的材料确定。 (6)由林映才(1995、1998、1999、2000)、蒋宗勇(1998、1999)试验结果,根据实际应用饲粮水分含量将之调整为88%风干饲粮的营养浓度,见附表5-2、7,其它试验缺乏有关数据,未进行调整。 (7)微量元素:铁需要量参考徐孝义(1995)、李杰(1996)材料确定;锌需要量参考蒋宗勇(1987)、徐孝义(1995)材料确定;硒需要量主要参考王康宁(1991)、阴季悌(1994)、王兴佳(1985)、王淑华(1986)材料确定;铜、锰、碘主要参考NRC(1998)和徐孝义(1995)、冯建(1998)材料确定,见附表3。尽管使用高铜普遍反映对仔猪有促生长作用(李杰,1996;徐孝义,1995;王晓飞,1994),但此非营养需要量。 (8)维生素方面:国内李德发等(2000,a,b)、全炳昭(1997)分别对维生素A、D、E需要量进行了研究,结果表明,NRC(1998)的相关推荐量可满足我国瘦肉型猪生长的需要。林映才、蒋宗勇等(2000)对生长猪维生素A的研究也得出同样结果。鉴于我国总体上对猪维生素需要量得研究材料不多,故建议参考NRC(1998)10-20 kg阶段的材料。 (9)由于我国未有该阶段亚油酸需要量的研究材料,故亚油酸的需要量参考NRC(1998)10-20 kg阶段的材料。 主要参考文献 (1)
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吴世林、蒋宗勇、林映才 陈建新 吴维辉 1999 用回--直吻合法测定我国常用5种猪饲料氨基酸消化率研究 中国饲料 1:13-14 二、生长肥育猪 1.
体重阶段的划分 我国瘦肉型猪饲养标准(1987)将生长肥育猪分为肉脂型和瘦肉型两类,肉脂型体重阶段分为20~35 kg、35~60 kg和60~90 kg三个阶段,瘦肉型分为20~60 kg和60~90 kg两个阶段。而NRC(1998)将生长肥育猪体重阶段分为20~50 kg、50~80 kg和80~120 kg三个阶段。目前,我国大部分饲料生产厂家习惯于将生长肥育猪体重阶段分为15~30 kg、30~60 kg和60~90 kg三个阶段。 生长肥育猪体重阶段的划分是根据生长发育规律而确定的。国内外学者在此方面做了大量的研究工作。国内见报的有罗绪刚等(1988)、锡林等(1988)、张晔等(1989)等等。一致的研究结论是:生长肥育猪的氮沉积在60 kg左右达到最大,60 kg以前随体重的增加而上升,60 kg以后则随体重的增加而下降。 综合起来,考虑生长发育规律和生产实践情况,将生长肥育猪体重阶段分为20~35 kg、35~60 kg和60~90 kg三个阶段。 2. 饲粮适宜消化能、代谢能浓度 饲粮适宜消化能浓度,主要参考了近年来在全国开展的18次饲养试验结果(王书华等,1990;梁仕喜,1993;卞骞,1994;管武太,1997;肖长艇,1997;王凤来等,1997;李吕木等,1998;乔清艳,1998;肖长艇等,1998;何瑞国等,1999;杨坤明,1999;易敢峰,1999;郑黎等,1999;杨立彬等,2000;郑春田等,2000;杨立彬等,2001),将饲粮消化能浓度乘以饲料日采食量,得到消化能日摄入量。用平均消化能日摄入量除以平均饲料日采食量得到饲消化能浓度。消化能浓度的确定还参考了有关能量需要方面的研究报告(黄忠等,1985;周梅卿等,1986;梁仕喜,1993;吴德等,1996;郑黎等,1998)。 饲粮代谢能浓度是用适宜消化能浓度乘以96%得到。 3. 饲料日采食量、日增重、饲料转化率 饲料日采食量、日增重、饲料转化率是根据以上饲养试验和部分饲料生产厂家试验结果而确定。 4. 粗蛋白需要量 粗蛋白的需要量主要根据锡林等(1987)、薛永丰等(1987)、吴世林等(1992)、吴梅芳等(1993)、钟景田等(1996)、李吕木等(1998)、郑黎等(1998)、杨立彬(2001)等人的试验研究结果。同时参考了部分饲料生产厂家的研究结果。 5. 氨基酸需要量 赖氨酸需要量的制定主要参考了龚月生(1988)、卞骞(1994)、林映才等(1996)、林映才等(2000)、杨立彬(2001)等人对赖氨酸需要量的研究结果。并参考了部分饲料生产厂家的研究结果。 其它氨基酸需要量主要根据理想蛋白模式(NRC,1998)而确定,同时参考了杨晓建等(1996)、肖长艇(1997)、林映才等(2000)、郑春田等(2000)杨立彬等(2001)、等人的研究结果。 6. 维生素需要量 国内关于生长肥育猪维生素需要量方面的研究较少,仅见林映才等(2000)研究了生长猪维生素A的需要量和杨立彬等(2001)利用NRC模型估测出维生素的需要量。因此,维生素需要量的制定主要参考了我国瘦肉型猪饲养标准(1987)和NRC(1998)。 6. 矿物质需要量 6.1 钙磷需要量 钙磷需要量的制定主要参考了杨嘉实等(1983)、林映才等(1995)和杨立彬等(2001)的研究结果。并参照了部分我国瘦肉型猪饲养标准(1987)和NRC(1998)。 6.2 其它常量、微量需要量 锌需要量的确定参考了姜树林等(1985)、王英民等(1985)、杨立彬等(2001)等人的研究结果。碘的需要量参考了易敢峰(1999)、 杨立彬等(2001)等人的研究结果。硒的需要量参考了王淑华等(1986)、王康宁等(1991)、杨立彬等(2001)等人的研究结果。锰的需要量参考了王长富等(1993)、杨立彬等(2001)等人的研究结果。 |