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畜牧人»论坛 › 『饲料技术』 › 品管品控 › 玉米储存品质
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    玉米储存品质

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    发表于 2010-10-1 17:20:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
    表1　玉米储存品质指标
    项目宜存不宜存
    轻度重度
    色
    泽    		正常正常基本正常
    气
    味
    脂肪酸值≤50≤78＞78
    （mgKOH/100g）
    品尝评分值（分）≥70≥60＜60
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    发表于 2010-10-1 17:34:33 | 显示全部楼层
    这些指标在实际应用中有何作用？

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     楼主| 发表于 2010-10-1 17:42:41 | 显示全部楼层
    饲料厂购买陈玉米时，需要考虑其质量如何，品尝是否有辛辣味，脂肪酸值是一判定指标。
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    发表于 2010-10-3 15:47:32 | 显示全部楼层
    采购东北烘干玉米和陈化玉米时英抽检脂肪酸含量，≥60（mgKOH/100g）不宜使用
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    chulei
    发表于 2010-10-4 14:44:02 | 显示全部楼层
    顺便学习学习
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    发表于 2010-10-4 14:56:57 | 显示全部楼层
    原则上强才可以，不要到时候出现没货也拉来用了
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