鸡蛋的蛋壳质量直接影响养鸡生产的经济效益,正常情况下,蛋的平均破损率为6%~8%。如果提高蛋壳质量,降低蛋的破损率,就意味着提高
了蛋的等级和增加了经济收入。本文对笼养蛋鸡饮水中的NaCl含量与蛋壳质量的关系提出三点浅见,供养殖户借鉴。
1 饮水中NaCl含量越高蛋壳质量越差
饮水中的各种矿物质含量,特别是NaCl的含量增加时,对蛋壳质量的影响最大。
大多数养鸡场或养殖大户,都是以地下水作为笼养鸡的饮用水。而地下水的含盐量(主要是NaCl)较高,导致蛋壳质量下降,蛋的破损率上升。我们曾做了这样的试验,以城市居民饮用水不添加NaCl作对照组,与添加200~2000 mg/L不同量NaCl为试验组,进行了实验,结果表明,当饮水中的NaCl含量越高,蛋壳的破损率越高。
2 高NaCl饮水中添加钙对改善蛋壳质量无效果
为了降低高盐饮水鸡蛋壳的破损率,我们对饮水含盐量高的蛋鸡日粮中添加钙,以期提高蛋壳质量做了试验。 结果是当饮水中NaCl含量为2000mg/L、饲料中添加10g/kg的石灰石时, 蛋壳的质量未见提高。 3 不同周龄蛋鸡对高NaCl饮水的耐力不同 蛋鸡刚开产时的蛋比老龄鸡产的蛋小,蛋壳质量也差。当饮水中的盐含量增高时,老龄鸡的蛋壳破损率比青年鸡的高。饮含高盐分水的蛋鸡,蛋壳的破损率通常高达20%, 而老龄鸡饮含盐2 000 mg/L的水时,其蛋壳破损率更高,超过20%以上。 |
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饮水中NaCl含量越高蛋壳质量越差
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3 不同周龄蛋鸡对高NaCl饮水的耐力不同 蛋鸡刚开产时的蛋比老龄鸡产的蛋小,蛋壳质量也差。当饮水中的盐含量增高时,老龄鸡的蛋壳破损率比青年鸡的高。饮含高盐分水的蛋鸡,蛋壳的破损率通常高达20%, 而老龄鸡饮含盐2 000 mg/L的水时,其蛋壳破损率更高,超过20%以上。
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