本文主要介绍白仔鳗的培育技术。主要包括培育池及其消毒(白仔鳗培育池多为室内水泥池,一般面积为50~80平方米,深度0.8~1.0米)、苗种放养(选择规格整齐、无外伤、体色一致的健康、活泼个体)、驯化投饲技术(驯化投饲期以生物饲料——红虫(或丝蚯蚓),养殖期为白仔饲料)、生物饲料的暂养与处理、水质管理、疾病防治( 白仔培育期一般易患爱德华氏病、小瓜虫病、烂尾病、水霉病和拟指环虫病等)、分养。
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