台湾黑猪之饲养管理及卫生防疫

畜牧国

一、饲养管理?1?哺乳猪之饲养管理 ?
(1) 猪只出生后，应协助仔猪吸吮初乳（出生2小时内吃足，量40～60克/头）、并调整仔猪哺乳序位，以增加仔猪离乳时的体重整齐度，并注意母猪产乳量是否足够仔猪所需。?
(2) 仔猪的寄养应于分娩后2天内实施，并确定已吮过初乳及编剪耳号；寄养的仔猪必须作适当处理（例如：两窝仔猪体重、出生日期应尽量接近，在仔猪身体抹上寄养母猪之粪尿，最好是夜寄），使被寄养母猪愿意哺育。?
(3) 仔猪出生后立即除去身上黏膜及口鼻腔黏液，剪去针齿，并在距脐带约5厘米处，将脐带结扎、剪断并消毒。?
(4) 仔猪出生1周内的适温为32～35℃，而后视猪只体重增大酌减。此阶段重点在于保温措施，确保仔猪温暖免于受寒。?
(5)出生后第1～3日龄编剪耳号（依据1987年台湾养猪协会颁订之统一耳刻剪法）及注射铁剂，以供辨识及防止仔猪发生贫血现象。同时注意补硒（缺乏会导致肝坏死，可用亚硒酸钠溶液肌注）、维生素E及水（乳汁含量高易感到口渴）。分娩舍应慎防贼风侵入，并保持温暖、干燥，以防止仔猪发生下痢。?
(6) 为避免仔猪离乳后因并栏或密饲引起咬尾现象，并考虑省工，原则上可依作业需要于编剪耳号时，在距离仔猪尾巴2～3厘米处剪尾。?
(7)仔猪自10～14日龄起开始教槽，采取少量多餐方式，以确保所供应饲料新鲜及避免仔猪嬉戏造成的饲料浪费。本阶段饲粮粗蛋白质含量建议调配在22%以上，饲料原料宜采用适口性佳、消化率良好的乳制品及合适制酸剂。?确定不留种的公仔猪，于出生后2～3周龄进行去势，以便于管理。?

2?保育猪之饲养管理 ?
(1) 黑猪出生体重较洋种猪略轻，建议在5周龄左右离乳，离乳时可采取母猪先移出分娩舍，仔猪暂留分娩栏中数日的方式，以减轻离乳紧迫（应激）。?
(2) 离乳仔猪视保育舍栏位的大小，采同胎同栏或依体重及性别分栏，将生长较差仔猪集中管理。在并栏初期应妥善照顾，以避免因打斗造成损失。并栏时以强并强，弱并弱为原则。?
(3) 刚离乳的仔猪宜采少量多餐制，以保持饲料的新鲜及防止过食而引起营养性下痢。喂料量约150～200克/天?头，饲粮粗蛋白质含量建议在20%以上，饲料保持新鲜，并于1周后逐渐增加饲粮至任食量。?
(4)防止贼风侵入保育猪舍，并保持通风、干燥、温暖及干净。?

3?生长猪之饲养管理 ?
(1)生长猪是指体重25～60公斤（约84～150日龄）之猪只，本阶段猪只生长快速，且以骨骼及肌肉生长为主，应供给充分的饲料与饮水，保持环境清洁卫生，并遵照《饲料添加物使用准则》用药。?
(2)生长猪饲养密度约0?8～1?0平方米/头，依凉热季的不同每栏(约20平方米)饲养20～25头，设置水器及饲料桶(100公斤装)各一个;热季应注意猪舍之温度调节，避免热紧迫。?
(3)本阶段猪只必须特别注意的疾病包括：生殖与呼吸道综合症(PRRS)引起的肺炎、败血症、链球菌引起的多发性浆膜炎、脑膜炎及关节炎等等。?
(4)本阶段建议喂饲含粗蛋白质17%左右饲粮可自由采食。?

4?肥育猪之饲养管理?
(1)肥育猪是指体重60~100公斤（约150~240日龄）之猪只。建议将女猪与阉公猪分开饲养，女猪采用自由采食而阉公猪采用限制性饲喂，以防过肥（喂料量为自由采食的85%）。饲粮粗蛋白质含量建议为15%。?
(2)夏季时猪舍应注意通风及防热，以促进生长；天冷时必须注意防寒及适当通风以预防疾病发生。本阶段的猪只应加强饲养管理、猪舍清洁卫生、避免密饲，以减少疾病发生。?
(3)饲料需要添加药物时，应依据《饲料添加物使用准则》使用，注意各种添加剂之停药期，以防止肉品药物残留。?
(4)此生长阶段饲养密度以1?2平方米/头为宜，每20头猪只设置饲料桶(100公斤装)及自动饮水器各一个。?

5?种公猪之饲养管理?(1)新购种公猪应注意健康状况、血统来源以及完备的防疫证明，并隔离观察3~4周，期间除密切观察其健康状况外，并进行驱虫及必要的免疫接种工作。?(2)新选用种公猪于90公斤后予以限食，依照肥瘦情形供应饲料，以免过肥，供应饲料量约2?0～2?4公斤/日?头，且体重应达120公斤以上(约8月龄)始用于配种。?(3)不论自然配种或人工采精，其配种频率不宜过高，平均以3～4日配种或采精一次为原则，并定期作精液性状检查，诸如精虫活力浓度及畸形率等，以确保精液品质，提高母猪受胎率。?(4)热季会使公猪之精液品质变差，应设法降低体温(如喷水、风扇或设置水帘式猪舍)，最好在早晚较凉爽时段进行配种，以提高母猪受胎率。?
(5)公猪因体躯庞大，因此在采精或配种的过程中，足部容易受伤感染，所以在采精、配种处所，应避免地面破损或湿滑而伤及蹄部。?
(6)控制公猪体型及肥瘦度很重要，此关系其使用年限，且亦可能影响精液品质，所以必须采取个别饲养，平均饲粮供应量为含粗蛋白质15%的饲料2?0～2?2公斤/日?头。?

6?空胎期与怀孕期母猪之饲养管理?
(1)种公母猪见面或嗅到公猪的气味，有引起母猪发情之效果。母猪之发情征候为：阴部：红肿随时间的推移变为紫色；流出黏液：从透明水样到变为浑浊状；频频排尿，举动不稳，压其背部站立不动，两耳竖立。?
(2?)新女猪满7月龄后第二次发情时即可予以配种。配种前10～14天增加饲料量至每日2?4～3?5公斤(催情)，可增加排卵数，配种后应回复或减少喂饲量。?
(3)发情时应采取复次配种，间隔12~14小时。简易判断法为当天上午发现母猪有站立不动反应时，于下午配种1次，翌晨再行复配种，并做详细之配种记录。?
(4)母猪平均发情周期为21天，因此在配种后至下一发情周期间，应加强发情观察;连续3个周期未能成功配上的母猪即应考虑淘汰。?
(5)达270日龄仍未发情之新母猪，就当试以刺激发情，如赶动、并栏或接触公猪等处理，达303日龄仍未受孕，则予以淘汰。?
(6)母猪配种后至下一个发情周期间，应避免遭受热紧迫和给予过多的饲料，以避免胚胎早期死亡。?
(7)怀孕中的母猪食欲较为旺盛，但喂料量不宜过多，避免因母猪过胖所引起的繁殖障碍。怀孕前期（怀孕90天内）每头喂饲量约1?8～2?2公斤/日;怀孕后期因胎儿急速发育，可视母猪之胖瘦状况，每头饲予含粗蛋白质15%的饲粮2?0～2?5公斤/日。?
(8)为避免母猪流产，在饲养管理上应注意：?
7、(1)避免同栏怀孕母猪打斗或猪舍地面过于光滑导致滑倒，管理粗暴等。?
(2)注意怀孕期营养。?
（3）注意病原菌的感染所引起的流产结果及环境的消毒。?（七）分娩与哺乳母猪?1?母猪于预产期前4~7天移入分娩舍待产，移入前先予除虱、驱虫及洗刷消毒并称重，尤其是乳房及阴部，乳头若有伤口时可用抗生素软膏治疗。分娩舍地面及其他设备，应打扫清洁并消毒。
母猪预产前2天（怀孕第112天）宜减少喂料量，供应具轻泻性饲粮，避免发生便秘现象。?3? 母猪分娩前，频频排尿，阴户流出液体且松弛，立卧不安，拱垫料，大多数的经产母猪已开始有乳汁分泌，此时即应备妥仔猪保温及助产设备。?4? 母猪正常分娩需2～4小时，每15～30分钟娩出1头，待胎衣完全排出后始告完毕；胎衣排出后应立即处理，并于分娩结束后以1%高锰酸钾或阳性消毒液冲洗母猪阴户，做产后消毒。分娩过程中若有难产现象，应即行助产。?
5? 母猪分娩当天只给清水或喂少量饲料，分娩后2~3天逐渐增加饲料喂量，哺乳母猪每日喂给饲料量约为2公斤（0?5公斤*仔猪头数），饲粮粗蛋白质含量建议为15～16%。?6? 分娩1周内应特别注意防止仔猪被压死或践踏，并协助弱小仔猪吮乳。?
7? 热季分娩舍温度太高时，母猪采食量将因而降低，可装置风扇以避免热紧迫，并注意饲料配方的调整，以期获得足够营养分。?8? 离乳前1天，母猪减少饲料量，离乳当天不喂饲，以避免离乳后乳房肿胀或发生乳房炎之情形。?

二、免疫计划?在疫苗免疫接种方面，除遵照《清除猪瘟暨口蹄疫所需疫苗之种类及其管理办法》(请详见表1)之规定，进行猪瘟及口蹄疫疫苗接种外，并依现况订定包括猪丹毒、假性狂犬病、萎缩性鼻炎及日本脑炎等数种疫苗之免疫计划按期接种。以下为本所目前采行之免设计划，仅供参考；各养猪场疫苗使用种类，除法令另有规定外，仍请依个别需要订定，使用方法可参照疾病防治机关订定之免疫计划或制造厂商产品说明书。 ?表1 清除猪瘟暨口蹄疫所需疫苗之种类及其管理办法? 类 别 1日龄 6周龄 8周龄 9周龄 10周龄 12周龄 6月龄 留用种公猪 种公猪 种母猪猪瘟★★★每年一次每年空胎时一次口蹄疫◆◆* ◆ ◆ 每四个月一次 每四个月一次猪丹毒 ■ ■ ■ 半年一次 空胎或半年一次伪狂犬 ? ? 半年一次 怀孕第90天一次萎缩性鼻炎 ● 怀孕第84天一次日本脑炎 配种前完成1～2次 三、自卫防疫措施?养猪场自卫防疫措施范围应包括（猪场内外），并涵盖猪只的饲养管理、卫生保健及疾病之预防、治疗与控制等。台湾位于亚热带（可同南方地区），属高温多湿的海岛型气候，利于病原滋生。且近年来猪只所发生的疾病，常有混合感染之趋势，单纯地依靠生物制剂或抗菌剂预防、控制或治疗疾病，有时可能适得其反，降低猪只抗病菌力及培养出具抗药性之病原。因此，健全的自卫防疫体系及卫生管理措施，惟杜绝病原入侵，悠关养猪之成败。兹将本所现行自卫防疫措施列于后，以供参考：?
1? 工作人员必须更换工作衣，经消毒池进出场区；消毒池采用3%碱片及阳性消毒剂两者搭配使用，并依其有效性经常更换。?
2? 严禁车辆进入场区，载运饲料、运输猪只及猪舍维修等必须进场的车辆，应经由消毒池进入，消毒池长度至少需在轮胎圆周内长的1?5倍以上。?
3? 非本场人员需进入猪场时应于场区外更换备妥之防疫衣物并洗手后，经消毒池依规划路线进出。?
4? 上猪台与散装饲料桶尽可能设在场区外围，以减少非本场车辆进入场区频率，并严禁司机及随同人员进入猪舍内。?
5? 外购猪只应隔离饲养检疫，并实施必要之免疫工作，确定无带疫病后方可移入一般猪舍。?
6? 猪舍保持通风、清洁及干燥，排水沟保持畅通，以防止蚊蝇滋生。
7、猪舍及设备之消毒，可分为定期全面消毒及不定期消毒。当猪舍有空栏时，应随时清洗、消毒以备用。消毒剂之使用，应配合季节、天气、场合及防治对象，至少准备3种以上不同杀菌对象的消毒剂轮流使用，以避免场内全部之病原浓度同时降至安全值范围。?
8? 加强野猫、狗及飞鸟驱离工作，定期施放毒饵灭鼠；手饲用之饲料车勿剩余饲料于其内，或将饲料车加盖，以杜绝鼠类及飞鸟等进入觅食。?
9? 每日早、晚巡视猪舍，及早发现病猪，予以适当处理。?
10? 购买疫苗时应注意是否贴有检验合格封签、包装是否完整及其有效期限，并应冷藏保存；疫苗施打情形需列册记录备查。?
11? 一般原因死亡猪只采用焚化、化制、掩埋或投放压气发酵槽等方式处理，因病死亡猪只则应采取焚化或化制方式处理，并列册记录备查；无法马上处理之猪只尸体，则储放于密闭容器，避免病原散播。?
12?注意国内外疫情报道，以采取必要的防疫措施。?
13? 定期驱除体内外寄生虫；在体内寄生虫方面，通常种公猪每年2次，母猪分娩前1个月驱虫1次，肉猪于保育猪进入生长猪舍前驱虫1次；外寄生虫则配合全场定期消毒，每间隔7～10天驱虫1次。?
14? 病猪采取隔离措施，以防止疫病传染，治疗效果不佳者予以淘汰，以避免疾病扩散。?
15 遇有临床症状无法判断病因时，立即将病材送诊断机构鉴定，以保障猪群安全。

山木与雁

台湾黑猪很是有名堂。台湾畜牧养殖业的经验更是值得借鉴。

redtears13

都是猪啊 管理没什么差别吗