生猪价格持续回升养殖户补栏热情上涨

黄洁 · 发表于 2010-7-21 16:04:13

　　【价格看板】

　　据价格统计，全国生猪收购均价为5.81元/斤，较上周上涨3.20%；最高价为6.80元/斤，出现在山东等地；最低价为4.00元/斤，出现在江苏等地。全国（除辽宁）10～15公斤仔猪零售均价为8.53元/斤，最高价为16.00元/斤，最低价为3.00元/斤；15～20公斤仔猪零售均价为7.51元/斤，最高价为13.00元/斤，最低价为2.90元/斤；20～30公斤仔猪零售均价为6.86元/斤，最高价为12.00元/斤，最低价为2.90元/斤。

　　辽宁生猪平均收购价为5.83元/斤，较前周上涨1.89%；最高价为6.30元/斤，出现在沈阳康平等地；最低价为5.00元/斤，出现在沈阳新民等地。仔猪平均零售价为11.00元/斤，较前周上涨13.17%；最高价为15.5元/斤，出现在沈阳康平等地；最低价为7.00元/斤，出现在朝阳建平等地。

　　【市场概述】

　　据监测，上周（07.12-07.18）强降雨持续侵袭南方地区，影响南方的生猪生产和交易，促动猪价持续上涨。据12316金农热线监测，养殖户补栏热情上涨，仔猪零售价格大幅上涨。

　　【行情分析】

　　笔者分析认为，促使猪价进一步上涨的主要原因有：

　　第一，强降雨持续影响生猪市场。强降雨持续侵袭南方多省份，给生猪生产和交易造成较大影响，个别地区供应不足猪肉价格上涨，促动猪价持续上涨。

　　第二，政策利好因素。全国开展的“强化畜禽屠宰监管确保肉品质量安全”专项整治，减少了病猪、死猪等问题猪肉供应市场，规范生猪市场供应；再者国家加强对冷冻猪肉的收储对生猪市场整体起到提振作用。

　　第三，出栏量受到疫病影响。据报道，福建等地区90%的养猪场出现了“高热病”，猪的死亡率在70%以上，整体出栏量略减。

　　受上述因素影响，上期生猪行情继续上涨。

　　【后市展望】

　　纵观生猪后市，虽然方强降雨天气持续，将继续对国内的生猪生产和区域调运形成不同程度的影响，但是，当前正值夏季肉制品消费淡季，生猪供给受阻的同时，也面临着需求不旺的现状。因此预计，本周（07.19-07.25）全国及辽宁大部地区生猪行情将持稳运行，部分地区小幅下滑。