WHO知道测定DHA和EPA的仪器？

shaopeng_wei · 发表于 2010-6-17 21:53:38

鱼油中含有丰富的omega-3不饱和脂肪酸，二十二碳六烯酸DHA和二十碳五烯酸EPA，鱼油要想做得精细，就要去测定其中各成分的含量。我在百度搜了一晚上，也只有一种用气象色谱的方法测定，有没有其它的呢？各位智者有请了......

glory143 · 发表于 2010-6-18 09:15:38

只能用气相做吧,其它方法没见过,鱼油的成分复杂,即使有其他方法估计也不会太准确

huzi_tang · 发表于 2010-6-18 10:09:35

好像省一级的检测单位都能做这些项目，自己就没必要买了，太贵！

shaopeng_wei · 发表于 2010-6-18 13:24:27

谢谢楼上两位了，不过公司经常做的话，还得要买一个仪器