求最准确的粗蛋白检测方法最准确的误差最小的

xyk · 发表于 2010-6-13 12:44:50

急求最准确的蛋白测定方法，现在用传统的方法总是不太准确，如果您有好的先进检测方法请给我发邮件55-86@163.com

Myra · 发表于 2010-6-13 13:07:46

目前好像还没有，为什么蛋白质最准确的检测方法呢，氨基酸分析应该是检测蛋白质质量最好的方法。

吉翔 · 发表于 2010-6-13 13:23:46

本来就是测的粗蛋白，怎么会非常准确呢？只要是含氮的成分统统计算。检测结果肯定会有误差，不要期待绝对准确。只能通过化验人员严谨的操作尽量减小误差，贴近真实值。

yaoyuyuan · 发表于 2010-6-16 11:20:58

同意楼上，减少误差就相当于增加准确度了

极限天空 · 发表于 2010-6-17 10:38:55

对有些料来说，粗蛋白再准也没用，还是应该从多个实验角度去验证。

荆科兔业 · 发表于 2010-6-17 10:46:09

同意楼上的，关注的是氨基酸含量，或是有效蛋白，而不是粗蛋白含量，三鹿就是列子

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