关于甜味剂，你想到什么？

liamou · 发表于 2010-5-31 01:09:54

Kennedy等（1972）用蔗糖、葡萄糖和糖精钠配成水溶液喂猪，测定偏嗜效果。结果仔猪对0.005～0.01mol/L的蔗糖溶液有明显的偏好，与对照相比，饮水量超过90%；而糖精钠的结果显示，在0.005～0.01mol/L时，始终未能超过90%，并且在0.1～1mol/L时拒绝饮用。
关于甜味剂，你想到什么？

xinhongsi · 发表于 2010-5-31 07:10:07

甜味剂没有只含糖精的吧

leohao · 发表于 2010-7-3 12:53:38

现在甜味剂不只是糖精，主要是符合甜味剂，以糖精为基本糖源，外苦味抑制剂，鲜味剂，酸味剂等等

ysf9999 · 发表于 2010-7-3 17:35:38

现在的甜味剂都改良很多了啊

显示全部楼层 · 发表于 2010-7-10 11:59:22

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wahwe 该用户已被删除	发表于 2010-7-10 11:59:22 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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