如今,对于大多数养猪户来讲依旧处于深度亏损中,而对于下游屠宰加工环节来讲,未必因此而伤感。以当前猪价为例,一般生猪收购价格为4.5元/斤,而猪肉均价8元/斤,期间的毛利差为200元以上,其间不难看出越是猪价下跌,其终端盈利相对颇丰。
以最大收购生猪企业为例,雨润09年高温肉制品毛利润为21.4%,低温肉制品毛利率为28%。而作为普通养猪户09年毛利率为7.33%,且其毛利未剔除人工费、管理费、设备折旧。 |
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