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关于饲料霉变的问题

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发表于 2010-5-19 10:13:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
请教一下,饲料霉变是先发热还是先发霉???
一直认为是先发霉再发热(随着霉菌对营养物质的分解及自身的繁殖,不断的释放热量,热量是逐渐积累升高的),
但我最近看了几个样,都是没看到霉变颗粒但是已经感觉出有轻微发热了,
所以现在有点晕,想请高人指教一下饲料霉变的过程,多谢!!
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发表于 2010-5-19 10:56:09 | 显示全部楼层
记得曾经看过一些文献说,在适宜的温度、湿度等条件下,霉菌的生命活动就增强,利用饲料中的有机物转化为自身需要的物质生长、繁殖,在此过程中释放出热量。至于霉菌毒素,并不是在霉菌大量繁殖的过程中产生的,而是在大量繁殖前期,也就是在我们还没有发现有大量霉菌的时候,其实霉菌毒素已经存在了。

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发表于 2010-5-19 15:23:51 | 显示全部楼层
楼主的问题是问发霉之前是不是一定会有发热的现象?
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发表于 2010-5-20 08:16:06 | 显示全部楼层
不一定.发热并不代表一定会发霉.
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 楼主| 发表于 2010-5-20 16:23:34 | 显示全部楼层
回复 3# weitrs258


    我想了解的是发霉与发热之间的关系,发生的时间先后问题?是先发霉再发热还是先发热再发霉,或者是同时进行的???
为什么有些料感觉到发热了,却看不到霉变呢???
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发表于 2010-5-20 16:47:01 | 显示全部楼层
不能一概而论,有些饲料在贮存过程中有可能会存在由于保存不当二导致饲料温度升高,当遇到低温时会产生结露现象而导致发霉;
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发表于 2010-5-20 17:06:03 | 显示全部楼层
在适宜的温度、湿度等条件下,霉菌的生命活动就增强,利用饲料中的有机物转化为自身需要的物质生长、繁殖,在此过程中释放出热量。当你发现发热的时候就是霉菌在大量生长繁殖的时候,只有霉菌的子实体大量生成的时候你才能用肉眼看见霉变现象。因此霉变应该是在发热之后的事情。
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