玉米蛋白粉变色酸检测的疑问？

fufu5219

玉米蛋白粉在变色酸中的颜色变化情况
蛋白精（脲醛聚合物）在硫酸的作用下分解生成甲醛，
甲醛与变色酸生成一种紫色物质。淀粉、蛋白质、糖及铵均不干扰此反应。
步骤如下
1：取0.1-0.2g样品于干燥的50ml烧杯内，
2：加约1ml变色酸（1g/L浓硫酸溶液），在电炉上小心微热至刚产生微烟，
3：取下烧杯，加入10ml水，若溶液变成紫色，则样品中含蛋白精，属伪劣产品。

问题：
1：1g/L的浓硫酸？？到底是浓还是1g/L？配置方法？
2：微烟的状态不好判断：
   假如是浓硫酸，一旦微烟，蛋白粉就被加热只黑色焦糊状，无法判断了；
   假如是1g/L加热会先出现水蒸气，干扰微烟的判断。
3：手中没有蛋白精，求高手发图片帮忙解决本实验全过程。

期待解决，分享！





希望有图的发图，，先谢谢哈

手头要有好资料，会尽快分享！！

徐顺熙

真专业，跟着你们学习一下，期待楼下高手解答