请问鱼油的亚麻酸是怎么判定的？

dinglm2008 · 发表于 2010-4-23 09:28:03

刚才有个公司的同事问我，他们买的鱼油测出亚麻酸偏低。因为我对这方面没有多大的研究，想请教各位高手，鱼油的亚麻酸的用处是什么？偏低（具体多少不知道）影响大吗？期待解答。

wht680926 · 发表于 2010-4-23 09:59:51

亚麻酸是动物的必需脂肪酸。亚麻酸缺乏会影响动物的生长发育

XIANGTONGQIANGL · 发表于 2010-4-23 10:09:52

低到多少程度？如果只是低一点，就没有问题，如果低得太多，就得考虑这鱼油是不是鱼油了。

kangyucai · 发表于 2010-4-27 21:26:42

我们送检鱼油中的亚麻酸一般为0.3-3.0%