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提供食品级饲料甜味添加剂

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发表于 2010-4-16 16:08:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
综合成本低于糖精钠,无金属异味,甜味滞后感强,适合用于牛,猪个段饲料添加为诱食剂,提供技术咨询指导,联系方式18963529896   QQ644234847
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发表于 2010-4-16 19:57:01 | 显示全部楼层
最好能有更详细点的介绍, 比如主要成分了, 添加量, 使用效果等.

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 楼主| 发表于 2010-4-16 22:15:27 | 显示全部楼层
近半年来随着糖精钠晶体价格的不断上涨,饲料企业开始关注甜味剂的具体效果和性价比问题。许多饲料企业技术人员通过对不同甜味剂进行大量的盲试比较,发现添加不同甜味剂的饲料,猪的采食量差别非常明显。这种简单粉碎再混合工艺做出来的甜味剂其诱食效果非常有限,而喷雾干燥工艺做出来的甜味剂诱食效果明显好于简单粉碎混合工艺产品。

  添加了不同工艺甜味剂其诱食效果为什么会有这么大的差别呢?揪其原因还需从甜味剂起作用过程和其生产工艺来全面分析。

  由于猪喜欢吃甜的,我们通过在饲料中添加甜味物质,从而希望能掩盖饲料中的不良味道,使猪能采食更多的饲料,生长更加迅速。

  猪对甜味的感知过程为甜味物质在口腔中与唾液接触溶解后,以单个甜味分子形式再与舌头上的相应味蕾接触,从而感知到甜味。这就要求甜味剂在口腔中能快速溶解成分子并与味蕾接触。动物的味觉主要是由舌头感知的。动物舌面上长有众多的突起物,称之为乳头。舌的不同部位对味觉敏感性不同。一般舌尖对甜味最敏感,舌根对苦味最敏感,舌周围边沿对咸味最敏感,舌的两侧中部对酸最敏感,当然这不是绝对的。舌面上约有五十万个香蕉形味细胞,每40-60个味细胞组成一个味蕾,味细胞顶端有微绒毛,味受体即位于舌表面味蕾尖端的小孔道内,由手指形的微绒毛(0.2um*2.0um)组成。味细胞的其余表面全为扁平而不与外界通透的沟状细胞包裹,故受体的微绒毛只有通过味蕾尖端小孔道才能与口中唾液接触。味刺激分子必须具有一定的水溶性,才能随唾液流入味蕾孔穴中,吸附于受体膜表面上而产生味感。
目前绝大部分甜味剂的生产工艺为糖精钠简单粉碎后与载体或所谓的增效剂及载体简单混合加工而成。
我公司引进国外最先进的合成工艺,生产的食品级甜味剂,甜度高,甜度滞后感极好,每公斤甜度相当于蔗糖8000--13000公斤,并且无糖精钠的后苦金属味,建议实际添加量为饲料每吨\50克-150克,
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