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畜牧人»论坛 › 『饲料技术』 › 品管品控 › 固体植酸酶的耐受温度
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    固体植酸酶的耐受温度

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    wc1986
    发表于 2010-4-15 16:28:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
    各位谈谈固体植酸酶的耐受温度
    中国畜牧人网站微信公众号

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    yisiyi + 1

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    发表于 2010-4-15 16:30:04 | 显示全部楼层
    也太是25 对吧？
    固态的呢？学习中。。。。

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    发表于 2010-4-16 23:17:06 | 显示全部楼层
    有一个资料, 可以参考参考.
    酶的耐热性与含水量, 载体的组成等也有很大关系.

    植酸酶耐热性.JPG
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    wc1986
     楼主| 发表于 2010-4-18 14:24:24 | 显示全部楼层
    第二种是哪一种啊   貌似热稳定性挺好啊
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