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请问谁有全脂米糠和脱脂米糠的指标?

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发表于 2010-3-26 09:40:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发表于 2010-3-26 09:48:30 | 显示全部楼层
油糠        淡黄灰色的粉状,米糠特有的风味,无发热、发霉、陈旧味及酸风度味,无虫害、结块,无CaCO3、及其它掺杂物。        水分≤13.0% ,粗蛋白≥13.0% ,粗纤维≤7.0% , 40目通过率≥80.0%
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发表于 2010-3-26 09:55:17 | 显示全部楼层
1、全脂米糠:水分12以内,粗蛋白质11-14.5%,粗脂肪10.0-15.0%;粗纤维6-8%;粗灰分8-10%;钙0.05-0.15%;磷1.0-1.8%。2、脱脂米糠:水分13以内,粗蛋白质13-16.5%,粗脂肪0.4-1.4%;粗纤维8-12%;粗灰分9-12%;钙0.1-0.2%;磷1.1-1.6%。
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发表于 2010-3-26 15:45:23 | 显示全部楼层
全职米糠这种原料指标标准我想还是应该根据当地实际情况进行制定会比较好,我们是水分小于12.5,蛋白大于12,脂肪大于15,灰分小于8.5
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发表于 2010-3-26 16:23:10 | 显示全部楼层
同意上面的意见
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