设为首页收藏本站
搜索

畜牧人

畜牧人»论坛 › 『饲料技术』 › 品管品控 › 饲料用油脂理化品质判断
返回列表
  • 发表帖子
  • 回复帖子
    • 查看: 1571|回复: 3

    饲料用油脂理化品质判断

      [复制链接]
    发表于 2010-3-20 15:49:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

    理化指标：

    酸价：反映油脂水解的程度

    过氧化值：反映油脂氧化初期变化的程度

    碘价：反映油脂的特征指标（是否掺假）

    TBA值：反映的是脂肪被氧化变质的情况

    中国畜牧人网站微信公众号

    评分

    参与人数 1论坛币 +1 收起 理由
    崔若伟 + 1

    查看全部评分

    版权声明：本文内容来源互联网，仅供畜牧人网友学习，文章及图片版权归原作者所有，如果有侵犯到您的权利，请及时联系我们删除（010-82893169-805）。
    回复

    使用道具 举报

    love51
    发表于 2010-3-20 16:07:17 | 显示全部楼层
    我做过高脂成品料长期保存后酸价和过氧化值的测定

    评分

    参与人数 1论坛币 +20 收起 理由
    nety + 20 该贴得到楼主的二次奖励！

    查看全部评分

    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    tjz8
    发表于 2010-3-20 17:16:33 | 显示全部楼层
    最好还是测脂肪酸含量.
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    LX0769
    发表于 2010-3-24 20:34:33 | 显示全部楼层
    如何测定油的脂肪酸啊？
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    返回列表
  • 发表帖子
  • 回复帖子
    • 高级模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

    本版积分规则

    发布主题 快速回复 返回列表 联系我们
    中国畜牧人网站微信公众号

    畜牧人

    中国畜牧人养猪微信公众号

    畜牧人养猪

    旗下品牌
    畜牧同事网
    畜牧人杂志
    配方师研习班
    巡回研讨会
    联系我们
    电话：010-82893169
    地址：北京市海淀区上地七街1号
    关于我们
    关于我们
    加入我们
    商务合作
    战略合作

    关于社区|广告合作|联系我们|帮助中心|小黑屋|手机版| 京公网安备 11010802025824号

    北京宏牧伟业网络科技有限公司 版权所有(京ICP备11016518号-1）

    Powered by Discuz! X3.5  © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2025-8-29 23:53, 技术支持：温州诸葛云网络科技有限公司