在养猪产业链中,有饲料、兽药、苗种、养殖、返销、屠宰批发、零售等多个环节。这些环节,大家眼睛都盯着养殖环节,都说在为养殖服务,但仔细算来,一个周期下来,除了养殖环节,其他各个环节都有定价权,都能够将自己那部分增加的成本,顺利的向自己的下游“养殖环节(场)”转移,做着赚钱不赔的生意,唯独养殖环节,没有定价权,根本无法将自己实际增加的那部分成本向自己的下游:返销或屠宰环节转移,实际上,消费者在猪肉价格游戏中是没有决定权的,即使猪肉价格涨到20元甚至30元一斤,大家也得听“小刀手”的,乖乖的掏钱卖肉吃,最多只能无可奈何的发个牢骚“猪肉好贵”,猪肉还得吃!。因此是养殖场承受着整个产业链巨大的风险。 |
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