2010年3月份生猪市场分析

崔若伟

　　2010年1-3月份，我国生猪市场表现欠佳，较09年同期下跌幅度加大。如今，回溯这几个月的行情，不免会问，近期我国生猪市场为何出现如此下滑态势？
　　

图1.2009年-2010年（10周）我国生猪价格走势

　　如图1.所示，我国生猪均价由年初12.4元/kg下跌至3月初10.4元/kg，下跌幅度达15.85%。据悉，当前我国大部分地区生猪价格已下跌至8.2-8.4元/kg，处于严重亏损阶段。
　　具体影响当前生猪价格因素如下：
　　1、生猪市场供给依旧过剩
　　据农业部统计数据显示，2010年1月份我国生猪存栏4.55亿头，较09年12月份下降2.99%；定点屠宰量2128.2万头，较09年12月份上涨0.88%。但从09年1-12月份我国生猪屠宰来看，自2月份以来逐月上涨，期间经历过4、5月份我国生猪价格低迷期，必然有一部分猪肉用来储备，调整后期生猪价格波动。而今，已有部分企业将冻肉投向市场。
　　2、疫病依旧是当前猪价下跌主因
　　从市场了解到，受疾病影响，企业提前出栏，而同时屠宰企业压价收购，致使生猪价格加速下滑。从当前生猪各个环节的利润来看，屠宰企业依旧是猪价下跌的最大收益者。
　　据博亚和讯监测，生猪价格波动趋势与屠宰企业利润走势几乎是负相关，即：猪价下跌，屠宰企业盈利，跌幅越大，盈利越多。从目前生猪价格来看，全国平均生猪价格为10.4元/kg，白条猪均价14.8元/kg，其间的毛利达140元/头，而对于局部地区来讲，生猪价格已经下跌至8.2元/kg，从中读者不难发现，作为屠宰企业盈利何其多。另据屠宰企业人士讲，目前大多屠宰企业往往以收购本地猪居多，通过各种标准，压价收购，在出售白条猪时，价格依旧很高，从中渔利。
3、消费市场不振，助推猪价下滑
　　

图2.全国鲜猪肉均价走势

　　如图2.所示，3月份我国鲜猪肉价格呈现快速下滑趋势，全国均价为11.6元/斤，较去年同期下跌5.04%。春节过后，居民对肉类的消费将会有所降低。从目前各大超市促销来看，深加工猪肉产品及鲜猪肉价格均出现下滑，部分企业产品打出“买一赠一”大促销活动。从中不难看出，当前猪肉消费市场处于回落阶段。
　　4、猪肉进口压力犹在
　　09年12月份，我国已解除来自美国、加拿大等国的猪肉限制。受09年4月份“猪流感”影响，我国暂停进口来自疫区的猪肉产品，同时国内增加冻肉储备等措施，使得处于下滑通道的生猪市场，得以回升。
　　每年我国进口猪肉达30万吨，其中80%来自美国。受美国生猪饲养成本低、生猪副产品多以销往中国等，所以，预期进口猪肉会对市场造成一定的影响。
　从当前生猪市场来看，目前我国大部分地区生猪价格基本处于触底稳定阶段，局部地区有回升迹象。从各地市场了解到，受农户惜售、东部沿海企业开工增加，对肉类的消费必然带动，预计，3月份我国生猪价格以稳定、地位调整状态。

穆然

至少还要震荡一段时间，外因都是表面的，实质上的内因更可怕的。。。。