酵母蛋白消化利用率

whitecrow

酵母蛋白的消化率：

酵母蛋白消化率在40%-65%，与干燥工艺有关。

干燥温度越高、自溶酶破坏越严重，消化率越低。

集美水产大学有做草鱼对几种蛋白源消化率研究，结论可供参考：草鱼对9种蛋白质饲料粗蛋白的体外消化率为:血球蛋白粉(81.56%)＞豆粕(63.86%)＞血浆蛋白粉(63.65%)＞山东鱼粉(58.18%)＞棉籽粕(58.13%)＞菜籽粕(55.84%)＞智利鱼粉(46.56%)＞啤酒酵母(46.33%)＞新西兰鱼粉(37.90%)

虚竹

好东西啊。。

xhxfc

酵母蛋白消化率在40%-65%，与干燥工艺有关。

干燥温度越高、自溶酶破坏越严重，消化率越低。

大猪猪侠

有没有在猪方面的分析啊？

猪的寓言

您说的这是活酵母还是死酵母啊？

坐看云起

肯定是死酵母啊

一文不名

非活性酵母的功用。

breweryeast

现在破壁酵母的消化率在95%以上，我有权威检测报告 有需要可以找我 QQ373587456

阳光绿茶008

破壁酵母的消化率在95%以上???活体试验数据还是消化酶试验数据呀