2010年第06周禽业周报

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【政策导读】

2010年畜牧业工作要点

2010年是实施“十一五”规划的最后一年，也是谋划和制定“十二五”规划的关键一年。要按照农业部“两个千方百计”和“两个努力确保”的总体要求，大力推进中国特色现代畜牧业建设，加快产业结构调整和转型升级，努力完成三项基本任务：保障畜产品有效供给，严防畜产品市场大起大落；保障饲料和畜产品质量安全，严防重大动物源性食品安全事故；促进草原生态逐步改善，严防重大草原火灾。重点抓好以下工作：

1.稳定生猪等主要畜禽产品生产；2.加快推进标准化规模养殖；3.加强畜禽良种繁育体系建设；4.继续强化奶业的扶持引导和规范整顿；5.加强饲料产品质量安全监管；6.切实做好草原保护建设这篇大文章；7.大力推进科技兴牧工作；8.加强规划调研等基础性战略性工作

详情请见：http://new.boyar.cn/article/2010/02/04/269851.shtml

【行业热点】

商务部公布对美白羽肉鸡产品反倾销案初裁公告

2010年2月5日，商务部公布对美白羽肉鸡产品反倾销调查初步裁决，美国应诉公司被裁定43.1-80.5%不等的倾销幅度，未应诉公司倾销幅度为105.4%。

商务部在初步裁决中认定，在本案调查期内，原产于美国的进口白羽肉鸡产品存在倾销，国内白羽肉鸡产业受到了实质损害，而且倾销与实质损害之间存在因果关系。自2010年2月13日起，进口经营者在进口原产于美国的白羽肉鸡产品时，应依据本初裁决定所确定的各公司的倾销幅度向中华人民共和国海关提供相应的保证金。

2009年中国肉禽企业10强

排名	单位
1	山东六和集团有限公司
2	大成食品（亚洲）有限公司
3	河南大用集团
4	吉林德大有限公司
5	福建圣农发展股份有限公司
6	河南永达食业集团
7	北京大发正大有限公司
8	青岛九联集团股份有限公司
9	诸城市外贸有限责任公司
10	山东亚太中慧集团

注：以肉禽（鸡、鸭）屠宰量的多少为衡量标准

【企业动态】

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2月3日，由安徽和威集团投资兴建的“世界上最大的肉鸡食品加工厂”在合肥肥东正式建成投产，该厂一期工程投资2亿元，肉鸡日屠宰加工能力70万只，年屠宰加工肉鸡2.2亿只，一期项目可实现年产值30亿元，二期目标是100亿元。

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日前，吉林德大有限公司接受了加拿大食品检验署（CFIA）检查团的官方认证检查，通过本次检查，吉林德大热加工禽肉输加贸易有指望。

【环球资讯】

印度已扑杀禽流感疫区近10万只家禽

自西孟加拉邦2010年1月17日报告再次暴发H5N1禽流感疫情后，政府已要求该邦政府对疫情中心-——Murshidabad区半径3公里范围以内的所有家禽进行扑杀。据报道，到目前为止已扑杀95 493万只家禽，销毁鸡蛋10 189万枚。

日本取消对美国德州禽肉进口禁令

据悉，德克萨斯州中北部地区的一个活禽市场是在上月被检出有鸡只携带“早期弱阳性”禽流感病毒的，日本随即对该州禽肉实施了进口禁令。近日，日本对该州鸭群进行了相关检测，结果未再发现禽流感病毒，遂取消了该进口禁令。

俄恢复进口土耳其禽肉及其制品

俄罗斯农业监督机构２日宣称，俄罗斯已从１日起开始恢复从土耳其进口禽肉及禽肉制品。据报道，土耳其近期准备向俄出口５０万吨禽肉。
受禽流感疫情影响，俄罗斯从２００５年１０月开始禁止进口土耳其禽肉及禽肉制品。俄农业监督机构说，现在解除禁令是因为禽流感疫情减弱，但俄方仍保留对进口土耳其活禽类的限制。

俄罗斯恢复从土耳其进口禽肉及禽肉制品，可在一定程度上缓解由于近期停止进口美国部分禽肉及禽肉制品而出现的市场供应紧张局面。

【市场行情】

肉毛鸡行情：一路败退、波澜迭起

肉毛鸡行情：本周全国均价为3.98元/斤，较上周下降0.1元/斤，与上月同期相比，小幅上涨1.6%。主产区各地情况：本周肉鸡市场行情先跌后涨，整体呈现稳中下滑之趋，辽宁、河南、江苏、山东环比分别下降为5.1%、0.2%、1.8%、2.2%；与上月同期相比，辽宁同比小幅下滑0.8%，河南、江苏、山东同比分别上涨3.2%、2.4%、1.5%；本周伊始，肉鸡价格较上周五大幅下滑，幅度达0.1元/斤，正所谓升的也快，降的也快，究其原因，主要是春节临近，受前期大量的库存积压所致，屠宰场目前备货放缓，收购价格下滑压力很大。随着出栏的肉鸡愈发减少，屠宰场备货不积极，供需俩不旺，预计春节前肉鸡价格将以稳为主，上下小幅波动。本周养殖利润为3.1元/羽，养殖成本利润率为18.5%。（见图1、图2）

图1肉鸡社会收购价格走势（元/500克）

图2 肉鸡养殖利润情况（元/羽）

肉雏鸡行情：稳中上涨、天天向上

肉雏鸡行情：本周全国均价为1.69元/羽，较上周回升0.03元/羽，与上月同期相比，锐增94.3%。主产区各地情况：与上周相比，涨跌互现，其中辽宁、河南环比分别上涨3.2%、8.1%，江苏、山东环比分别下降0.8%、1.2%；与上月同期相比，主产区各地市场行情明显好于上月同期，辽宁、河南、江苏、山东同比分别暴涨102.6%、75.7%、89.8%、112.5%；由于孵化厂前期害怕“年底苗”风险大，之前很多选择停孵以规避风险，直接导致目前鸡苗供应量显著减少，苗价一天一价，天天向上。预计年前大涨可能性较小，基本维持目前的水平。（见图3）

图3 肉雏鸡出厂价格走势（元/羽）

鸡蛋行情：折戟沉沙、一路败北

鸡蛋行情：本周全国均价为3.13元/斤，较上周下滑0.13元/斤，与上月同期相比，小幅上扬3.1%。主产区各地情况：本周鸡蛋市场稳中有落，辽宁、河北、山东、河南环比分别回落5.3%、3.6%、3.7%、3.5%；与上月同期相比，辽宁同比下降1.9%，河北、山东、河南分别上涨2.1%、5.6%、6.3%；本周蛋价稳中下滑，产区、销区蛋价同落，市场走货一般。目前天气晴好，运输费用下降，与海运“同速”，销区鸡蛋到货量增加，蛋商恐慌性抛售，联带效应以致压价收购产区鸡蛋。基于此，目前产区养殖户惜售心理较浓，基本上市场处于有价无市的状态，预计后期仍将弱势运行。本周蛋鸡养殖利润为12.7元/羽。（图4 、图5）

图4 鸡蛋社会收购价格走势（元/500克）

图5 蛋鸡养殖利润情况（元/羽）

蛋雏鸡行情：补栏较旺、回升上扬

蛋雏鸡行情：本周蛋雏鸡价格较上周上涨0.2元/羽。山东：2.3-2.6元/羽，河南：2.0-2.3元/羽，辽宁：2.1-2.5元/羽，河北：2.1-2.4元/羽，江苏：2.2-2.5元/羽。由于近三年来的六月份蛋价行情都较好，养殖户此时补栏正赶上六月开产，因此补栏积极，蛋雏鸡行情强势向上。

淘汰鸡行情：以稳为主、小幅下滑

淘汰鸡行情：本周全国均价为3.81元/斤，较上周下降0.03元/斤，与上月同期相比，上涨4.5%%。主产区各地情况：本周淘汰鸡行情小幅回落，辽宁环比持平，河北、山东、河南环比分别下降1.0%、1.1%、0.5%；与上月同期相比，辽宁、河北、山东、河南同比分别上涨0.9%、7.0%、4.8%、5.2%；淘汰鸡市场基本上紧随鸡蛋市场，随着蛋价下滑，淘汰鸡也难免受“牵连”，但是目前鸡源不多，价格下滑幅度并没有鸡蛋下滑幅度大。由于鸡蛋市场不景气，预计后期淘汰鸡价格上涨空间有限。（见图6）

图6 淘汰鸡价格走势（元/500克）

心想事成

怎么图表都看不见呢？

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