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请讨论维生素在粉碎过程中有损失吗

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发表于 2010-1-19 13:58:50 | 显示全部楼层 |阅读模式


本公司生产流程设计有二次混合,请问专家们我们的维生素添加放在一次混合(接着粉碎)线好呢?还是二次混合线好呢?现在的做法是放在粉碎前添加维生素,我个人认为次做法欠妥。想听大家的意见?谢谢
:)3:
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发表于 2010-1-19 14:48:07 | 显示全部楼层
我觉得肯定有的。首先在粉碎过程中温度高就会消耗一点,还不说其他的因素了

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发表于 2010-1-19 15:04:05 | 显示全部楼层
对啊,我赞成二次混合啊
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发表于 2010-1-20 12:01:59 | 显示全部楼层
维生素在什么条件都会有所损耗!
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发表于 2010-1-20 12:23:23 | 显示全部楼层
应该二次混合比较好吧,不过没有粉碎维生素也会少许损失的吧。
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发表于 2010-1-20 13:00:55 | 显示全部楼层
在二次混合时加好
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