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畜牧人»论坛 › 『饲料技术』 › 品管品控 › 65%赖氨酸为什么是焦糖色？

查看: 3047|回复: 5

65%赖氨酸为什么是焦糖色？

发表于 2010-1-6 22:36:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

65%赖氨酸为什么是焦糖色，是生产工艺使然，还是已发生赖氨酸焦化反应？请高手指点！

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发表于 2010-1-6 23:47:55 | 显示全部楼层

赖氨酸的硫酸盐本身特质

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楼主| 发表于 2010-1-7 20:48:49 | 显示全部楼层

还是不明白！

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发表于 2010-1-7 22:14:28 | 显示全部楼层

嘿嘿，赖氨酸硫酸盐的本来颜色就是那种颜色啊

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楼主| 发表于 2010-1-8 21:36:43 | 显示全部楼层

但我觉得诸位说的还是不透彻，期望更好的解释！

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发表于 2010-1-21 14:11:05 | 显示全部楼层

想听楼下好好讲讲！

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