经历最寒冷地区实用考验的发酵床养猪技术和菌种

lanhanyangzhu

      发酵床养猪技术也称懒汉养猪、生态养猪、自然养猪等等，该技术能否适用于寒冷的北方地区，这一直是技术提供单位和广大用户及其关心的问题。之做以这样，是因为在寒冷地区获得成功应用的技术和菌种并不多，反倒失败的案例则比比皆是。
       发酵床中的有益菌和人一样，对温度、湿度等外界环境也一样有个适应性的问题，不是任何菌种即可手到拈来，一用见效的。菌种的活性是第一位的，活性不强即使再加红糖、黄土、粗盐也只能是维持一段时间，用不了多久就会产生死床现象；有的厂家还让用户在使用过程中继续添加菌种，或者往猪的饲料、饮水中添加相关产品，这就产生了一个二次投入的问题，添加则大量增加成本，不添加发酵床又要坏掉。让已经使用上发酵床的用户苦不堪言。更有无良厂家为蒙蔽用户，在菌种中添加大量酵母菌，制作发酵床时迅速发热，让用户感觉菌种活性强很高兴。可到了夏季猪热的无处躲藏，喘息不止；到了冬季十一月份左右，微生物又处于休眠或者死亡状态，舍内如水牢一样还臭气熏天。现在发酵床养殖技术市场乱象无序，鱼龙混杂，因而给用户造成了很大损失。俗话说：好事不出门，坏事传千里。一个厂家不好造成一个用户出了问题，相传开来就是“发酵床不适合养猪”、“发酵床养猪技术不成熟”等等。我们由理由相信，国家在不久的将来会对发酵床养猪技术市场进行规范和整顿的。 好的发酵床在制作垫料床时不加任何诸如红糖、黄土、粗盐、新鲜猪粪类的激活剂，平时也不用在床面喷洒EM原露，更不用在饮水、饲料里添加相关物质，即使补充垫料，也不用再次添加菌种。好的发酵床应该是冬暖夏凉，说到发酵床冬暖夏凉很多人会不相信，其中不乏正在搞发酵床养猪技术推广的人。其实道理很简单，主要和以下因素有关：一是菌种，我国地域辽阔，气候差异巨大，所以发酵床使用的菌种也应该考虑到这一点。在有益微生物种类选择、数量配比上各有针对。一种菌种南北通用不保证不出问题；二是垫料原因，我们在制作发酵床时强调使用稻壳，很多用户不理解。因为稻壳含硅量大，坚挺、耐腐，在发酵床中起到通风透气的作用。夏季发垫料内部温度可达50度以上，热气透过稻壳形成的缝隙向上蒸腾；猪舍室内温度在左右，稍冷些的空气通过稻壳向垫料中渗透。有温差的两股空气在发酵床表面左右相遇，冷热空气相遇会产生对流形成风（地球上的风就是这个原理形成的），敏感者会感觉到。所以即使是三伏天猪也会安静的趴在发酵床上；第三就是猪舍建造结构问题。很多发酵床厂家在给用户设计猪舍的时候一味照搬南方猪舍构造模式，结果造成很多问题。除了空气流通不好，夏天室内灼热难耐以外，一到8—10月份猪就腹泻，而且是越打针越严重，这就和门窗设计有关。

在我国黑龙江省漠河，冬季最低温度可达零下50度，即使这样好的发酵床养猪技术和菌种在这里依然发挥了其原有功效，张维娣的生态养猪场就是一个典型的实例。她在没有应用发酵床养猪技术以前，由于室温低、疾病难控等原因在成了猪只损失率高、养殖成本高。使用该技术以后，她的猪场有了翻天覆地的改观。其所带来的直接效果就是养猪收益大幅提高。现将该养猪场视频做以展示，供养殖行业朋友欣赏、参考。

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发酵床问题其实仍在实验阶段。