猪肉进入消费旺季 价格上涨空间有限

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　成都日本报讯 （记者 尹婷婷） 随着腊肉香肠的腌制开始，猪肉消费进入旺季，但预计价格上涨空间有限。昨日，省商务厅发布的对上周全省生活必需品市场监测结果显示，全省生活必需品供应充足，白条肉出厂价稳中趋涨，食用油价格上扬，蔬菜批发均价、粮食价格、禽蛋奶价格平稳运行。

　　猪肉价格上涨有限

　　对猪肉市场的运行监测显示，上周全省白条肉平均出厂价15.74元/公斤，环比上涨1.9%。鲜猪肉批发价16.62元/公斤，环比上涨1.02%。农贸市场精瘦肉零售价23.75元/公斤，环比上涨0.74%；五花肉零售价17.69元/公斤，环比上涨1.07%。“从上周开始，猪肉进入了消费旺季，因为按传统习俗，城乡居民腌制腊肉香肠消费量增加，带动猪肉价格趋涨。”省商务厅相关负责人表示，但由于国家和各地均有相当规模的猪肉储备，加之近期屠宰规模放大，预计猪肉价格上涨空间有限。

　　辣椒价格趋于平稳

　　在蔬菜市场，全省蔬菜批发价格3.67元/公斤，环比上升3.97%。农贸市场蔬菜平均零售价4.58元/公斤，上升1.66%。其主要蔬菜品种中，黄瓜4.89元/公斤，上升3.6%；豆角5.89元/公斤，上升9.68%；白萝卜2.06元/公斤，回落3.73%；圆白菜2.63元/公斤，上升7.29%；油菜3.75元/公斤，回落5.54%；大白菜2.4元/公斤，上升2.13%；西红柿4.7元/公斤，回落0.63%；辣椒7.69元/公斤，上升7.85%。

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今年应前期储存量大
供应有余