谁用过苏氨酸菌体蛋白？请教点问题。

yooboo · 发表于 2009-12-5 12:31:03

刚进了一车菌体，内部颜色不一什么颜色都有，而且还有很多像土是的颗粒。这个东西我感觉都谈不上掺假不掺假，因为它本身颜色粒度差距太大，不知道怎么判断它了。
希望有用过朋友提供点建议，（怎么控制它）
暂时没图片有时候我补上。

叶知秋 · 发表于 2009-12-5 12:49:05

这个应该是生产苏氨酸后的菌体废料，里面有很多发酵时加入的填充剂吧
当时我一同学做过类似产品的实验，非蛋白氮含量很高，特别是氨盐含量特别高，灰份含量也不低

zhangkezhang007 · 发表于 2009-12-6 09:13:16

没有用过，不是很清楚

晓风 · 发表于 2009-12-6 19:08:03

二楼说的不错，该类产品大部分游离氨比较高，不易用量过大，建议慎重使用。

yooboo · 发表于 2009-12-7 15:40:00

这个应该是生产苏氨酸后的菌体废料，里面有很多发酵时加入的填充剂吧
当时我一同学做过类似产品的实验，非 ...
叶知秋发表于 2009-12-5 12:49

十分感激~~