水产料的维生素C的应用。

xiaopz_2001

VC酯，稳定好于包膜的，而且耐高温，损失率低。

xuxiaohai

“VC酯，稳定好于包膜的，而且耐高温，损失率低。”
学习了

adoujun

VC酯的稳定性肯定好于包膜VC，但价格也高的多；如果你的配方成本能接受的话，用VC酯；实际上，生产颗粒料的厂家，用包膜的也不少。