白酒糟在猪饲料中的应用价值

LYK1818

随着全世界不可再生能源需求量的日益增加，以石油为代表的能源价格一涨再涨。面对这种状况，很多国家都在探索和开拓新的功能资源。以美国为首的西方国家将主要赌注放在生物能源的生产上。美国制定的生物能源发展规划到2030年将有30%的能源来自“生物能源”，主要为燃料乙醇。
生产乙醇的主要原料为粮食。其中包括玉米、小麦、高粱、大麦等。随着乙醇生产量的不断增加，将会带来以下几个不容忽视的问题：
1.饲料粮减少，价格攀升。从全世界看，目前饲料粮占粮食总产的比例均为20％～30％，而玉米用于饲料的比例高达75.5％（粮用12.5％，工业用12.0％）。发达国家高一些，发展中国家低一些。如果一些发达国家将较多的粮食，特别是玉米用于生产“生物能源”，势必将会提高世界范围的粮食价格，给畜牧业的发展带来一定压力。为了解决生物能用粮和饲料粮之间的矛盾，我国政府已经出台了相应的政策。但对我们从事畜牧生产的人来说，还必须不断探索和开拓新的饲料资源，尤其是一些工业副产品。
.在生产燃料乙醇的过程中，有一些副产品，特别是丙三醇（甘油）以及DDG和DDGS等又是饲养动物十分优质的精饲料。对这部分资源要进行科学利用。例如，2006年美国能源工业共生产DDGS 700万吨，其中11％以上被出口到欧盟。剩余量的60％脱水干燥后用于猪饲料，40％以湿的状态添加到牛的饲料中。
3.除了以玉米为原料生产的DDGS作为饲料利用研究的比较深刻以外，其他原料生产的DDGS，如高粱、小麦、大麦等还需作进一步的研究和探讨。
4.要研究DDGS的霉菌毒害。因为发酵过程不能破坏霉菌。
那么白酒糟在猪饲料中的应用价值到底有多大呢？其营养成分具体有哪些呢？欢迎探讨！

dingjq03

高粱酒糟的价值比较低，玉米酒精糟的价值还可以

[ts]dingjq03 于 2010-1-27 10:44 补充以下内容[/ts]

高粱酒糟的价值比较低，玉米酒精糟的价值还可以