饲料的蛋白稳定与适口性？

吴浩元 · 发表于 2009-10-24 14:33:52

饲料的蛋白稳定与适口性杂解决？

wtf1818 · 发表于 2009-10-24 16:05:01

楼主所说蛋白质稳定是指质量的稳定吧。蛋白质质量的稳定对适口性有一定的影响。而影响蛋白质质量一般是加工质量引起。如豆粕加热过度豆粕变红色，蛋白质变性，一方面吸收率低，另一方面猪对这种料的适口性差。菜粕更甚。其他原料也有同类现象