请生产肉鸡料的高手进来

jljyj

请生产肉鸡料的高手进来

最近公司生产一批肉鸡浓缩料:开始生产时将油加热喷入到混合机里,生产出的料外观客户很满意. 但最近生产的料,还是按照原来步骤生产(油的温度没有变化).料的外观感觉发白,没有油;手感也不好,感觉料发散.  然后将油直接倒入混合机里,出来的样的 外观比喷入混合机里的样显油,感觉能攥成团. 我开始感觉是气候导致油温过低或者混合时间不够造成的,经过调整后,喷入混合机还是不如倒入混合机的效果好. 想请问懂行的高手帮忙分析一下这种情况是怎么回事?

yanzher

呵呵，十有八九是喷油嘴堵了，油量不够！！！

gaofenghua

很明显没有加进去油，你查查加油系统

gaofenghua 于 2009-10-8 08:18 补充以下内容

看看你的油是不是多了

jljyj

3# gaofenghua

油多哪去了呢?
我们加油是把油从油放到罐里,再用泵打到混合机里.
油没加进去的话,油去哪里了呢?加油管道没有漏的地方

颜冰

我们公司也是直接倒入混合机，成品效果与喷油一样或更好。

H303282565

很有可能是量不够,我门公司也出现过,现在我们每周都测一下打的油量,还有季节不同,流量是不一样的

lvjianlin991515

还有一个原因就是你们的肉鸡料的配方变了。你回去查查是不是原料改变了，因为每一种原料的吸附油脂的能力不一样，吸附得好的话就可能觉得没油，吸附不进去就可能就得油乎乎的。介于两者之间应该就是最好的，有利于外观成型。