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本地玉米比外地的蛋白高

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发表于 2009-8-26 15:26:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
我在重庆,最近收了一批被本地玉米,蛋白含量达到九点多,平时购买的黑龙江的才七点多,但品管经理为什么还是要够吗外地的呢,搞不明白。
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发表于 2009-8-26 15:58:27 | 显示全部楼层
不清楚怎么回事!期待解答

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 楼主| 发表于 2009-8-27 14:51:38 | 显示全部楼层
我觉得可能是本地玉米收的比较熟的缘故吧。
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发表于 2009-8-27 15:03:55 | 显示全部楼层
估计是品种,气候等因素。
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发表于 2009-8-27 15:19:16 | 显示全部楼层
玉米的品种不同,生长的地域不同,成分也自然不同,很正常!!
玉米不能只看粗蛋白,还有其它的营养指标,要综合的看!
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发表于 2009-8-27 15:25:21 | 显示全部楼层
玉米霉菌毒素方面? 适口性方面?都要考虑
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