鱿鱼膏如何取样

wd10ster · 发表于 2009-8-23 10:57:39

谁能说说桶装的鱿鱼膏如何取样才有代表性，注意一般桶内有塑料袋包装，内外有很多油。再说说这油是怎么产生的。谢谢

lfs1985 · 发表于 2009-8-23 15:21:27

没见过鱿鱼膏，请问是做什么用的

wd10ster · 发表于 2009-8-23 15:24:49

2# lfs1985
我们公司又称为乌贼膏，不知道是否准确

天之涯 · 发表于 2009-8-23 18:48:45

现在还有多少是真正的乌贼膏啊，没那么多乌贼叻。所以别管称呼，其实就是那些鱿鱼的内脏组成，有时被加入一些载体。甚至掺假严重的也有之...

钟神秀 · 发表于 2009-8-24 10:56:37

这边是没有用这个地。

游人学子 · 发表于 2009-8-25 15:56:59

该原料取样是比较困难，我们一般用小木棍挖取，整体均匀性代表性是比较差的。暂时没有很好的办法。

wd10ster · 发表于 2009-8-29 13:10:56

6# 游人学子
这个问题看来难以解决啊，虽然公司有采样的标准，但是下面品管是不是按要求做就是另外一套了