次粉的问题

xuyurong_0918 · 发表于 2009-7-29 15:50:53

次粉六月底入库的，入库时水分12.07。在车间发现用次粉和石粉做载体预混的植酸酶结块并且温度非常高。检查库存的次粉有发热现象。重测水分为11.76。既然水分不高，为什么次粉会发热，还有，预混到酶里面以后发热的温度远高于次粉本身发热的温度。这是为什么？以前没有发生过，能不能请大家帮忙分析一下原因，怎样避免以后再发生这种情况。还有，不知道这种情况下的植酸酶预混料还能不能再用了？谢谢！

小农民 · 发表于 2009-7-29 17:56:12

保存的时间过长了吗？

keaimin · 发表于 2009-9-14 21:48:39

可能保存时间长了

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