请教米糠的标准的问题

wd10ster · 发表于 2009-7-25 21:21:34

米糠国标里GB 10371一89里只有蛋白，水分和灰分的要求，但是我公司内标要求脂肪>15，我就有点纳闷了，怎么会大于呢，脂肪多了不是不利于保存吗？请大家指教

dxl0226 · 发表于 2009-7-25 22:55:35

比较好的米糠脂肪一般有15，饲料中用米糠主要是利用它的油脂，我们公司做配方时候，一般将好的米糠脂肪指标定为15。米糠中B族维生素比较丰富，但公司技术部定义B族维生素吸收利用率不高。脂肪越高越难保存，但是做进饲料中可以延长保质期。

wd10ster · 发表于 2009-7-26 15:23:25

2# dxl0226
感谢你的回复

lfs1985 · 发表于 2009-7-26 16:33:48

米糠为能量原料，脂肪越高，其能量才越高，米糠适口性好，但脂肪高了确实不易保存，建议合理库存

renato · 发表于 2010-10-22 11:04:25

米糠有掺假问题吗？通过什么指标控制掺假？