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发表于 2009-8-15 08:55:28
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養豬大概還是從幾個方面做觀察
育種方面:國外豬種的育種群體量和育種分析,甚至是分子遺傳上走的比較快,一些國家是以全國豬隻育種執行
國內引入非常多國外的品種,配合上國內的地方品種特性,還有技術質量的提升...均是有目共睹
但處於單兵作戰的比較多見,對長期的規劃較無系統性
管理方面:國外因工資高(不論行業別),所以講求單位勞力經濟化,所以一個人負責的母豬數也多,
在專業飼養上設備投入上也較高(設備是長期攤提,所以看起來一次性投入多,但財務上不一定高)
對重點工作投入性不低,但是對一些日常性工作(治療,清洗...)就少
常辦理管理技術交流訓練,和資訊流通
國內工資較低,一部分大規模投入者係其他行業賺錢後轉投入,較不具專業能力
一部分是副業養豬,提升家庭的經濟,專業程度也不足.
有一部分人較專業,成績上會比較好
疫病方面:以丹麥,澳洲為例,其設置豬場時必須依照土地配置及飼養量作規劃,還須經過當地舉行公聽會後
才能設置豬場,在生物安全,糞污處理的條件比較好
國家對於疫病的控制上,飛機場對檢疫的要求高,罰責非常重,獸醫人員長期監測農場的疫病
疫苗的力價監控,疫苗使用的適期控制上,藥品的使用,有明確的指示與控制
營養方面:國內外的學者對於營養的利用,水平應無差異,最主要的還是善用當地的原物料,作最好的建議與使用 |
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