求DDGS及玉米皮的制作工艺

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想了解下DDGS和玉米皮喷浆的制作工艺，请不吝告知
再就是玉米胚芽粕有糊味，是不是工艺做的不好啊

ZZ畜牧人

DDGS不掺假的是从酒厂出来直接烘干就行了；玉米皮喷浆的制作工艺，很简单主要是用玉米淀粉厂的浆液按一定比例喷到玉米皮上再烘干。具体不是一两句话能叙述完的。玉米胚芽粕有糊味是烘干时温度偏高了。

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DDGS生产工艺：粉碎后的玉米加上一定量的水，经过发酵，生成淀粉，转化成酒精后的剩余产物，在离心甩干机的作用下，固液分离。将液体在负压的状态下进行浓缩，使水分蒸发，然后将剩余的浓浆喷入甩干后的固体中。

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玉米生产酒精的三种主要工艺
 （1）全粒法：玉米经除杂、粉碎投料、发酵。全
粒制酒精，其副产品为DDG、DDS、DDGS。
 （2）干法：玉米预先湿润一下，然后破碎筛分，
分去部分玉米皮和玉米胚，发酵，生产酒精，获
得副产品是玉米油，玉米胚芽饼、纤维渣以及
DDG，DDS，DDGS。
 （3）湿法：玉米经浸泡、破碎、分离胚芽、除纤
维渣、离心分离蛋白、获得淀粉浆、醣化、发酵
生产酒精。
 这三种方法各有利弊，湿法生产综合效益高，但
投资大。干法生产综合效益不及湿法，但投资少。
全粒法不能将玉米中脂肪、蛋白分离出来。

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6# tj4587_78          谢谢讲解