、饲养标准的指标
(一)采食量
干物质或风干物质采食量。
(二)能量(DE,ME,NE)
禽用ME,世界各国都比较一致。猪的能量体系各国不完全一致:美国、
加拿大等用DE;欧洲多用ME,也标出DE;我国用DE。反刍动物多用NE。
有一些历史上曾用过的能量单位如TDN、饲料单位、淀粉价等在一些饲养标
准中也不同程度同时标出。
(三)蛋白质(CP,DCP)
我国各种动物一般都用CP 表示蛋白质需要。奶牛两者都标出。NRC在
反刍动物蛋白质需要中用DIP 和UIP。ARC的反刍动物蛋白质需要用DRP
和UDP
(四)必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸
饲养标准中一般列出部分或全部EAA的需要量,并表示成占日粮或CP
的比例,或每天的绝对需要量。
(五)脂肪酸(EFA)
一般在饲养标准中都列出亚油酸的需要量。
(六)维生素
分脂溶性维生素和水溶性维生素。反刍动物一般只列出部分或全部脂溶
性维生素,非反刍动物则脂溶性和水溶性维生素都部分或全部列出。一般标
准中,脂溶性维生素用IU 标出,水溶性维生素用mg 或μg标出。
(七)矿物元素
分常量元素和微量元素。常量元素中,钙、磷、钠和氯(食盐),各种
标准都按百分数列出需要量。微量元素中铁、锌、铜、锰、碘、硒等多数饲
养标准都按10-6列出需要量。其他必需矿物元素,不同饲养标准,列出的多
少不统一。 |
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