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如何判定豆油掺杂其他油脂

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发表于 2009-5-23 10:39:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
前几天在县城进了一车豆油,价格比沈阳便宜500元/吨,怀疑掺有米糠油或者其他的油脂,怎么鉴定啊???
掺杂米糠油我知道是测酸价,可是别的油呢
有没有比测酸价好的方法???啊

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发表于 2009-5-23 11:54:09 | 显示全部楼层
简单又实用的方法少啊,碘价皂化价麻烦,脂肪酸又没多少企业能做

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 楼主| 发表于 2009-5-23 16:19:26 | 显示全部楼层
迷糊啊,怎么这么狼狈呢 !!!
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发表于 2009-5-23 16:34:22 | 显示全部楼层
有冰箱不?做冷冻实验,看凝固点吧
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 楼主| 发表于 2009-5-23 17:37:05 | 显示全部楼层
4L的说下,有冰箱啊!!
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发表于 2009-5-23 19:09:22 | 显示全部楼层
做碘价
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发表于 2009-5-23 19:59:36 | 显示全部楼层
便宜没好货,买这样的原料,担惊受怕,心里还憋屈:是不是又被人骗了啊?那买它做什么?这是不给造假者台阶吗?
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