从上到下形成发展共识——山东加大“自然养猪法”推广力度

qi___qi

“自然养猪法”作为养猪技术的一次革命，迅速在国内形成一种趋势，特别是在吉林、福建、山东等省这种趋势来得尤为迅猛，成效也比较明显。这对推动国内生产方式的转变，特别是引领中小养殖户向适度规模养猪发展的转变，起到了十分积极的促动作用。 　　山东作为养猪大省，在2007年10月和12月，先后两次在肥城、沂水召开了现场会，让业界广泛了解“自然养猪法”。专家和学者的肯定，加深了行业内的认可，先后有省内外3万多人次到肥城、薛城、沂水参观学习，在山东自发地掀起了自然养猪的热潮。
　　2008年1月以来，省畜牧兽医总站与各市县举办的“自然养猪法”培训就达40多期，培训畜牧系统和养猪场户技术人员近万人。目前，该省有一批像肥城、薛城、沂水、齐河、莒南等自觉发展自然养猪生产的县市。在这里，广大养殖户对该项技术有一定的认识，示范推广工作成效明显，大力推广“自然养猪法”的条件已经相当成熟。像临沂市莒南县的生物环保养猪场目前已发展到150家；平度市在加大政策引导同时，注重资金扶持力度，市财政拿出专项资金，对新、改、扩建发酵床生态养猪舍的养殖户进行补贴。发酵床面积在200平方米以上，经验收合格后按每平方米200元进行一次性补助；潍坊市的示范推广工作也取得突破，按照“一年示范、两年推广、三年普及”的要求，该市争取三年时间将此项技术全面推开。目前计划已开始启动，2008年，全市将建设自然养猪法猪场1250处，出栏生猪50万头以上。2009年，建设“自然养猪法”猪场3000个，出栏生猪200万头以上。2010年，在适宜利用此法养猪的养殖场全面普及此项技术，争取出栏300万头以上。
　　省有关同志告诉记者，今年4月时山东省已使用“自然养猪法”场户是836家，发酵床面积44.60万平方米。原预计到6月底，全省将达到2485户利用“自然养猪法”，发酵床面积118.54万平方米。但现在看来，这个数字显然较为保守，虽统计数字还未上来，但就目前全省的发展态势来看，118万平方米的预计将被大大超过。
　　前不久，山东省畜牧兽医局局长慕永太在省畜牧工作会上谈到“自然养猪法”时指出，2008年，要突出科技创新，加快转变发展方式。选择先进、实用、畜牧业真正需要的关键技术，组织好科研攻关和科技推广。对畜牧业发展、农民增收能够发挥作用的科学技术，农民喜欢吸收的积极性非常高涨的“自然养猪法”要加大推广。在技术推广方面，要加强基层畜牧兽医技术推广体系建设，发挥农民专业合作社、龙头企业、科研院校等在技术推广中的作用，建立畜牧业社会化服务体系。加强对农民的技术培训，为农民提供科技推广配套服务。推广沂水县兴旺养猪合作社的成功经验，通过合作社为养殖户解决服务问题，加快推广“自然养猪法”及其他畜禽生产技术。
　　最近，山东省多位主要领导在省畜牧办的推广“自然养猪法”的报告上批示，要求全省认真总结经验，积极推广“自然养猪法”。可以讲，自然养猪的生产方式在山东全省从上到下形成了一种共识，这是山东自然养猪能快速发展的关键。目前，有关部门正在抓紧完善相关配套技术，加大宣传培训力度，争取各级政府的扶持，在全省范围内大力发展养猪合作社，加快推广“自然养猪法”，促进生猪生产的发展。
　　“自然养猪法”作为一项畜牧科技新技术，虽然取得了成功的经验，但在推广中也暴露出一些问题。专家提出，部分猪舍建筑结构不合理，猪舍环境通风不良、降温设施安置不科学。技术指导不到位，饲养密度太大，影响垫料正常发酵，缩短了垫料的使用寿命。猪饲料中含有的抗生素、酶制剂等，抑制了微生物的活性。防疫不到位，个别育肥猪场认为垫料可抑菌就忽略必要的防疫。宣传发动不到位，很多的养殖户只知道“自然养猪法”的好处，不知道具体的猪舍建筑、垫料制作等技术要点，影响了该技术的正确推广。为此，专家建议要进一步完善该项技术，对养殖户进行正确的技术指导。同时，国家对菌种等核心技术的推广费用应给予必要的补贴，使价格降下来，让养殖户用得起。还要研制新型猪饲料，减少使用抗生素、酶制剂等成分，防止饲料中的抗生素、酶制剂等成分对微生物菌种的抑制作用。

接受缘于对效益的认同

　　曾几何时，养猪成本高不赚钱，养猪环境差污染严重，养猪疫病多风险大，猪肉药残多影响健康……这些问题，几乎成了人们每日的谈资，充斥报刊。虽然，去年下半年和今年上半年猪肉价格上涨，也并没让养殖户有多宽心。
　　去年来，“自然养猪法”火了，而且火得不得了。领导首肯，专家认可，报刊宣传，行业部门推广，养殖户自觉自愿地接受，可谓是从上到下形成共识。这在以往专业技术推广中并不多见。为什么各方会对此如此地认同，一是“自然养猪法”可较好地纾缓上述问题，再就是科技进步带来的经济和社会效益起了作用，是市场决定了养殖户对“自然养猪法”的认同，因此它才能在国内迅速推开。中小养殖户终于在传统散养方式后，找到一条属于自己未来发展的路。
　　“自然养猪法”的出现，较好地解决了养猪业污染问题，通过猪拱圈，人翻埋，“发酵床”发酵，实现零排放；垫料可3-4年更换一次，省工省时省力，提高劳动效率可达60%以上；增强了猪的抗逆性，加快了生长速度和饲料转化率提高，一头猪可节省饲料10千克，增加体重3.5千克，提前10天出栏，生产效益大幅度提高；通过发酵床菌种抑菌作用，生猪较少感染疫病，减少用药，生猪体内没有药物及有毒有害物质残留，猪肉品质更加营养安全；每头生猪可节约用料、用水、用电、用煤约50元，节约兽药、疫苗费用大约10元，节约劳动力成本大约20元，增加销售收入大约40元，增收节支总量可达110元，收益十分明显。
　　这一切决定了“自然养猪法”可以在国内快速兴起，但它毕竟是刚刚兴起的一项新技术，肯定会有这样那样的问题。譬如，菌种较贵，技术要求高，投入相对较大等。这些问题，专家和媒体也都谈到和报道过。因此，对“自然养猪法”的推广需要方方面面的支持，从国家到地方都应加大对其的投入。对于这种方式，管理、生产者既不要把它作为治疗养殖“疾患”的灵丹妙药，当然更不要把欧美发达国家集约化、规模化的养殖模式加以否定。它只是一种养猪模式，一种比较好，比较适合我们的养猪新模式。
(河南神众生物科技有限公司)

畜牧刀客

请问发酵床的垫料猪会啃食会造成什么影响吗？？消毒上还有免疫上？？？

qi___qi

发酵床的垫料里面有稻壳，或者一些玉米杆。通过益生菌来进行发酵的。不能用消毒液跟抗生素产品用在发酵床上面！

qi___qi

2# muyiyuhan


消毒免疫都可以做的！！！！