由发酵床养猪的优点想到的

yangeasy

第一:保持垫床 60%以上湿度的水,这就已经需要很多水,同时,发酵床还要求通透性好,通透性好的垫料,疏水性自然不差,要长期保持60%以上湿度,不知道有没有相关人员测试和对比过与普通养殖的用水差别;
第二:翻扒调匀过于集中的粪便、根据垫床干燥程度及时调整湿度,这些工作花费的时间与清理粪便花费的时间有没有作过对比;
第三,用药费用减少 8～15元/头,但菌种费,垫料费等加在一起,费用增加会不会反而增加;
第四,天气变化等应激因素会不会导致有益菌变成有害菌危害猪群健康,使得有益菌成为危害猪群的祸根.

发酵床养殖的优点参考帖子:http://www.xumuren.com/thread-234372-1-1.html

木易广涛

楼主说的有道理，目前采用发酵床饲养的都是中小型猪场，这些猪场本身都是干清粪的多，很少用水冲，我所知道的发酵床必须每天把猪排的粪便撒开，不能堆放在一起，这和干清粪有什么区别，无非一个事就地解决，一个用车拉出去，

以马内利

一.垫料的湿度以不起灰为原则猪排的尿提供了大部分水分:
二.工作量保育猪稍小,生长及育肥猪若用人工稍大.建议用机械.
三.菌种费用不占最多,垫料费用才叫多.一下沉就要添加.
四.只要维护好菌床湿度,厚度,透气性等就不会有问题.
做与不做要看自家猪场条件是否合适,不是所有猪场都能上,应辨证的去看待生态养猪.

yangeasy

一.垫料的湿度以不起灰为原则猪排的尿提供了大部分水分:
二.工作量保育猪稍小,生长及育肥猪若用人工稍大.建议用机械.
三.菌种费用不占最多,垫料费用才叫多.一下沉就要添加.
四.只要维护好菌床湿度,厚度,透气性等就 ...
以马内利 发表于 2009-5-9 13:24

垫料还真的是一个问题哦

yu-yabing

费用确实不少，从专业技术角度不实用。其实在实际操作中发现不省工。在炒作。

yangeasy

费用确实不少，从专业技术角度不实用。其实在实际操作中发现不省工。在炒作。
yu-yabing 发表于 2009-5-9 15:39

这个也想到了,我也没有真正操作过

yangeasy

三省”，即是省水、省料、省劳力。因新兴生态养猪模式不需要用水冲洗圈舍，仅需要满足猪只饮用和保持垫床 60%以上湿度的水即可，所以较传统集约化养猪可节省用水85%～90%。猪粪、尿被微生物分解转化为可被猪食用的有机物和菌体蛋白质，猪通过拱食，可节省精饲料15%～20%。试验显示育肥猪只日增重增加2～3%，料肉比降低2～5%，出栏时间缩短8～12天。由于猪场不需要清粪，饲养人员仅保证及时喂料、翻扒调匀过于集中的粪便、根据垫床干燥程度及时调整湿度即可，所以1个正常劳力批次饲养可达到800头育肥猪，较集约化猪场节约一半的劳力。   两提”，即提高抵抗力、提高猪肉品质。由于猪只恢复了自然习性，猪只应激少，又采食菌体蛋白，饲料里又拌有微生物有益菌，大大改善了肠道菌群平衡，抗病力明显增强，发病率减少。特别是呼吸道疾病和消化道疾病较传统集约饲养有大幅下降。用药费用减少 8～15元/头。华康懒汉养猪，实行标准化饲养,生产无公害绿色猪肉 严格按照无公害畜产品生产技术标准的要求，采用绿色饲料、添加剂、兽药和科学的饲养方法,生产无污染的绿色生猪。生态养殖模式要求全程不添加抗生素，只使用微生态制剂，所生产的猪肉品质好，无药物残留。屠宰后肉色红润，纹理清晰，优于一般猪肉。并提取里脊肉、后腿肉检验，氨基酸及其它营养含量分别提高了10%至15%，完全达到无公害猪肉标准，在某些指标上甚至明显优于该标准。如结合地方优质肉猪生产，将为开发我国地方猪种资源，开拓优质猪肉产业打开一个新的渠道。 　　% Z- g, n6 O9 E
  一增”，即是增加养殖效益。生态养猪较传统集约养猪仅饲养环节即可减少饲料、节约用水等直接饲养成本40～90元/头。该模式充分利用了锯末、农作秸秆等作为垫料生产优质生物有机肥，具有改良土壤、促进农作物生长之功效，也可以带来很高的效益。所以新兴生态养猪相对传统集约养猪可增加收入100～150元/头。 　　
4 o, m- V* h7 ?/ q5 S; _% Q  零排放”，即无污染，实现粪污零排放。前面已述及饲料中不添加抗生素，猪肉中无药物残留。所产粪尿经过菌种发酵转变为微生物蛋白，猪场内外无臭味，氨气含量显著降低。该模式的生产过程不对外排放粪污，将传统集约化养猪粪便污染处理问题提前在养殖环节进行消纳，真正实现了污染物零排放的要求。

参考帖子:http://www.xumuren.com/thread-234372-1-1.html

可不是我说的

yangeasy 于 2009-5-9 19:15 补充以下内容

谁和你说要保持60%的水分呢，到现场见过没有，不要瞎说
蝶恋花 发表于 2009-5-9 18:54

不过我去看过了,但是用水也较多的,并且每天或许每二到三天都要往里面洒很多水

天涯1013浪子

发酵床养猪不适合大型养殖场,最大的优点应该是减少污染环境,节约用水,减少猪病!`````至于省料``省劳力不敢苟同!~~~~~~~~~~`

yangeasy

同意九楼的看法....

zhanghanbao

发酵床养猪技术应用误区有哪些（上）

近年来，发酵床养猪技术的应用越来越广。但是，此种技术在山东、浙江、福建等地推广的过程中，也暴露出了一些问题。我们中日合资临沂益康公司经过长期实践过程中也发现了一些问题，现在就解决这些问题谈谈心得。

1.猪粪不能发酵垫料。我们发现，有的公司要求用猪粪发酵锯末、稻壳等垫料，实际上这是相当不安全的。因为发酵垫料的过程中只产生50℃左右的温度，不足以杀死所有有害菌。如果用的是病猪的猪粪，更会传染在发酵床上的正常猪。在山东、浙江已经有客户遇到这样的问题了。

2.锯末使用有讲究。最好不使用松木、桦木或者是含油的锯末，因为此类锯末使用效果很差。

3.冬天做发酵床不能放大量的水。我们经过长期的实践发现，在冬季做发酵床的时候，应以不放水或者少放水为好。在东北，有的客户发酵垫料时就放了很多水，造成了锯末垫料吸水性下降。等猪一放上去后，猪粪便很快就造成了水饱和，使发酵床变臭，不能达到无臭味的目的。

4.正常防疫不能少。有的客户认为利用发酵床技术养猪就可以不防疫、不预防性投药了，这是一种错误的理解。利用发酵床养猪，防疫还是要按正常程序做的，预防性的药物也可以用。同时，发酵床本身不能消毒，而猪舍外是要消毒的。

5.两批猪之间发酵床要重新发酵。一批猪出栏后，要放一些新鲜的锯末、米糠（或玉米粉）和发酵床专用菌种重新发酵后，再上下一批猪。

6.夏季重点防止热应激的发生。在福建、浙江等一些南方地区，有个别公司往往过度强调通风对猪舍的降温作用，更有一些地方使用的垫料达到90厘米厚，造成了夏季有热死猪的情况发生。实际上，在我国南方地区，炎热的夏季高温高湿，通风降温已经不能起到明显作用了（猪舍内外温度都会高达40℃以上），垫料如果过厚，两者的热量叠加，温度就更高了。所以，夏季在南方，一方面要封闭猪舍，用水帘或冷风机降温；另一方面要把垫料的厚度降到45厘米左右。我们指导的福建、浙江的几十家大型养猪场，用这种方法效果都很好的。

8.发酵床的发酵池千万不要下挖。一旦下挖，夏季就有可能要渗水到发酵床的底部，造成发酵床的失败。要建设地面式发酵床。在中国最早做发酵床养猪、被誉为“中国懒汉养猪第一人”的山东农业大学李铁坚教授也同意这种观点。我在2008年5月1日在和他交流时，专门提到这个问题，得出“发酵床的发酵池不能下挖”的统一意见，除非是在新疆、甘肃、宁夏等特别干旱的地区。

发酵床养猪技术应用误区有哪些（下）

9.正常的疫病预防程序不能少。发酵床养猪技术是一种新技术，在某个地区，一旦有人用发酵床养猪，就会有很多人去参观。要参观，也要保证洗澡、更衣、消毒等正常的疫病预防程序。现在有的养猪户大肆宣传说参观人员参观发酵床养猪场不需要消毒，一旦消毒反而会杀死了发酵床上的有益菌，这是绝对错误的。参观人员的消毒程序是在猪舍外的消毒室进行的，而并不是给发酵床床面进行消毒，怎么会杀死发酵床上的有益菌呢？这根本是风马牛不相及的事情。

10.发酵床上不放土的效果更好。很多利用发酵床养猪的养殖户会发现，无论在夏季还是在冬季，猪身上都会有很多泥巴，这是不正常的现象，是管理和技术不当双重错误导致的结果。一方面，有的不正规的公司做发酵床，为降低成本，在发酵床上放了很多黄土或红土；另一方面，养猪户管理不当，不及时翻动垫料，导致养的猪都脏兮兮的。最科学做发酵床的做法是不放土的，我们对500个利用发酵床养猪的农户做调查，不放土的效果要大大好于放土的效果。

11.发酵床菌种和垫料要及时补充。有的发酵床养殖户看到垫料少了、发酵床床面低了也不补充垫料和菌种，这是不对的。更有一些公司宣传，发酵床可以使用5年~7年，这更是误区。汽车是可以开10多年，但是油箱里的油，还是时常要加的。同样道理，发酵床可以使用3年以上，但是，菌种还是要适当补充的。通常，30天左右少补充一些菌种（成本约为1元/平方米）对发酵床更好。现在有的公司卖给发酵床养猪户的菌种高达20元~50元/平方米，
这样高的价格，养猪户承受不起。就形成了长时间使用发酵床却不添加菌种的情况，造成发酵床菌种退化、死亡，发酵床床面恶化，分解粪便能力下降，最后导致技术失败，给养猪户造成很大的经济损失。合理的发酵床菌种价格、过硬的质量才是做发酵床养猪成功的两个主要因素，缺一不可。菌种价格过高，不仅抵消了发酵床养猪带来的收益，使养猪户出力却没钱赚，还容易引起养猪户对发酵床养猪这种新技术的误解，使好的技术不能为养猪户造福。

总之，发酵床养猪是一项很有前景的新技术，在使用过程中要多总结和完善此项技术，使这项来自日本的养猪技术发扬广大。这项技术目前在山东临沂、河南新乡、山东沾化等地方都用得非常好。