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双低油菜(double low rapeseed)通常指低硫葡萄糖甙、低芥酸的优质油菜品种。由于双低菜籽粕的蛋白质含量高,且产量大,价格低,毒素含量低,故已广泛用于饲料中取代部分豆粕,是一种优质的蛋白质替代饲料原料。
加拿大、欧洲等油菜主产地早在50年代末就开始了该品种的选育研究。在20世纪80年代中后期就普及了双低油菜品种,仅油菜饼粕作饲料一项,这些国家每年就可获得近100亿美元的经济效益。我国双低油菜育种的研究始于70年代中后期,但进展迅速。1995年后,随着双低油菜品种品质和产量的提高-推广面积迅速扩大,达到目前油菜种植总面积的30%左右(傅廷栋,1999)。据最新统计资料表明,直到2001年,中国油菜生产仍以播种面积800万hm2(占世界33.3%)、油菜籽产量1176万t(占世界32.95%)居世界第一,目前,全国已审定的双低油菜品种有50多个。
由于双低油菜饼粕在饲料生产中具有良好的利用价值,国内外对双低油菜饼粕在畜禽饲料中替代部分豆粕等蛋白质原料的添加量也越来越受到重视,一系列研究表明双低菜籽粕作为饲用蛋白质来源具有良好的生产效益,但对蛋鸡与肉仔鸡的添加水平不宜超过15%;仔猪日粮中的添加量限制在5%以内;直接饲喂生长育肥猪的添加比例不超过20%为宜;推荐给泌乳母猪的日粮中添加经溶剂萃取的双低菜籽粕最大百分含量可达到20.2%;用双低菜籽粕、大豆和向日葵粕作为蛋白补充料对肉牛生产性能影响的试验表明,双低菜籽粕作为蛋白补充料时,比饲喂向日葵粕时妊娠期体重损失少,小牛出生体重较重;双低菜籽粕是放牧肉牛比较优质的蛋白补充料;双低菜籽粕作为泌乳奶牛日粮主要饲料蛋白源时,奶牛产奶量明显提高;添加水平不超过36%的双低菜籽粕对鲶鱼的生长和鱼体组成没有影响。众多的研究为双低菜子饼粕在饲料中的利用提供了可靠的技术保障。
我国每年油菜籽制油后所产生的菜籽粕达600万~700万t,可作为1亿头猪的蛋白质饲料,但目前只有5%~6%用作饲料,大部分用作肥料,表明了双低菜籽饼粕作为良好的饲用蛋白质来源还具有广阔的发展空间。
双低菜籽粕作为主要的蛋白质来源用于反刍饲料我倒没什么问题,现在就是有个疑问,这菜籽粕的饲口性如何?要是动物不吃,说的再花也没用啊,请大家积极发言探讨下。 |
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