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乳清粉在乳猪料中的使用

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发表于 2009-4-22 12:14:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
过去,由于人们对乳清粉的认识不足,一级乳清粉使用成本较高的原因,日粮中添加乳清粉的用量一直都比较低。  随着养猪业的不断发展,近年来国内外对仔猪日粮的研究取得巨大进展,肯定了乳清粉在仔猪日粮中的重要作用,我国养猪业对乳清粉的需求量也日趋增大。
  
     用于乳猪料中的乳清粉一般是乳糖含量为65%~75%、粗蛋白质含量为12%的高蛋白乳清粉,有时也用乳糖含量为75%~80%、粗蛋白质含量为3%的低蛋白乳清粉。仔猪(6kg体重)的开食日粮中可用20%的乳清粉,此时仔猪的日增重率最理想;超早期和早期断奶仔猪(2.2~5kg体重)日粮中的乳清粉使用率应该为20%~30%,断奶仔猪过渡日粮中可使用15%~20%的乳清粉。乳清粉能提供大量的乳糖,在仔猪消化道内发酵可产生大量的乳酸,降低仔猪肠道的pH值,帮助仔猪抑制致病细菌的生长,这对仔猪的健康生长有着重要意义。乳清粉中含有的高质量乳清蛋白在仔猪体内有消化率高、无抗营养因子等优点,乳清粉中还含有白蛋白、球蛋白(血清蛋白)等免疫活性物质,这对肠道具有保护作用,能抑制大肠杆菌的生长繁殖。乳清粉中还含有乳过氧化酵素及乳铁蛋白,该类物质具有杀菌、抑菌等独特功效。
  
       在使用方法上,饲料厂可用乳清粉与其他原料、添加剂配成浓缩料或者全价乳猪料;也可以在浓缩料的配方基础上额外增加10%~15%的乳清粉配成全价料,也可直接配制含20%乳清粉的乳猪全价料。
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发表于 2009-5-14 22:07:47 | 显示全部楼层
乳清粉中盐分含量较高,要注意。最近有的乳清粉时间过长,使用时要注意。制粒时要用好方法。
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发表于 2009-5-18 16:54:35 | 显示全部楼层
如何把握乳清粉中盐分含是,是按直接检测结果核算吗,但是其钠氯好象很不平衡,高人指点一下!
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