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杆菌肽锌的分子式和锌含量?

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发表于 2009-3-17 10:36:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
网上杆菌肽锌的分子式有二:C63H98N14O14SZn 或C66H101N17O16SZn,锌的含量在2-12%,理论为7%,从分子式计算为4.5%左右,请问各位大佬,哪个正确?
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发表于 2009-3-17 10:47:09 | 显示全部楼层
呵呵,关注中……
发表于 2009-3-17 12:14:56 | 显示全部楼层
这个能作为zn源吗,只有药物作用吧,请各位高手指引
发表于 2009-3-17 16:30:59 | 显示全部楼层
杆菌肽锌是有很多不同的同分异构体组成的,其中A的杀菌作用最强,因此要看的是产品中杆菌肽A的含量的多少,锌的鳌合只是为了让杆菌肽稳定,不能当作锌源
 楼主| 发表于 2009-3-18 10:42:19 | 显示全部楼层
C66H101N17O16SZn是杆菌肽A与锌鳌合,市场上C63H98N14O14SZn 是否作用就打折扣了?请各位高手指教!
发表于 2009-5-13 10:44:34 | 显示全部楼层
请问:既然是螯合态的有机锌,为什么不能够作为锌源?由于杆菌肽锌的添加量大,这个应该不能忽视吧?
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发表于 2009-11-17 11:46:54 | 显示全部楼层
因为杆菌肽不稳定,不是主要锌源
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