2009年肉鸡价格行情“前途未卜”

崔若伟

　　在生猪业进入低谷时期，肉鸡业却迎来了它的春天。北方地区河南、河北、辽宁、山东等地近期肉鸡价格纷纷上调，涨势迅猛。尤其河南地区的肉鸡价格已经突破4.00元/斤大关，最高收购价格为4.50元/斤。
　　目前，上述地区的肉鸡行情均受出栏量少，而市场需求量大的供求不平衡因素影响，进而导致肉鸡的价格呈“坚挺向上”的趋势。
　　那么到底是什么原因导致现阶段的肉鸡数量如此紧缺呢？笔者分析原因有以下两点：
　　一、春节前期受禽流感疫情的影响，肉鸡行情陷入低谷，即使在春节期间价格都没有出现好转。因此，养殖户手中的肉鸡要么受疫情牵连遭遇诛杀；要么低价抛售，停止补苗。各屠宰场也在春节前期就已停工。这样一来，春节过后市场上能适时出栏的肉鸡数量就非常少。而在这时屠宰场陆续开工，收购肉鸡的较多，支撑了其价格的上扬。
　　二、肉鸡出栏数量少、各个省市的肉鸡收购价格有高有低，因此若是其他省份的客户前来收购，给出的价格高于当地，养殖户自然积极销售。这样一来本地的肉鸡外流，数量更加少；还有个别养鸡大省，如山东等地，一部分肉鸡要作出口加工用，本在当地就已供应不足，外加出口使得肉鸡更加紧俏。
　　如此优势的肉鸡行情还带动了鸡苗的价格，养殖户看到了眼前的利益纷纷进行补苗，使鸡苗的价格也大势向前，在现状看来好趋势还会维持一段时间。但是这又不禁让人担心，这样大肆的补苗将会对未来的肉鸡市场埋下隐患。
　　因为受经济危机的影响，我国肉鸡制品的出口量远远低于往年。不仅如此，国外也因此原因低价将其肉鸡制品出口到我国，这将大大影响我国肉鸡的销售及加工。若是在这样“内忧外患”的行情下养殖户依然大量补苗，待肉鸡集中出栏期数量太多，将制约其优势的价格。

2008东北人

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