先介绍一下生产情况,酒精行业,09年由于小麦价格不断攀升,将大量使用木薯作为原料生产酒精,其酒糟是一个很难解决的问题。因为木薯酒糟不同于玉米酒糟,蛋白低,脂肪低,粗纤维多,灰分大是它的缺点,这些因素导致木薯酒糟价格偏低。
由于我们往年都是湿酒糟直接销售给养殖户用于喂猪喂牛,所以对其他的生产工艺不太了解。在酒精行业中也有将木薯糟烘干后直接用来烧锅炉换蒸汽了,个人总觉得这样不划算,希望在这里借诸位的知识,帮助我了解一下木薯酒糟的其他用途。
小弟在此拜谢!~ |
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