南美白对虾池塘养殖高产又高效

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南美白对虾与罗氏沼虾相比，虽然发展势头较快，但是养殖产量高低不一，经济效益十分悬殊。我们自2000年起连续几年对此进行了认真的探索总结和完善，取得了显著的成效。2003年试验池放养面积41．88亩，收获对虾总产量22762．1千克，平均亩产543．5千克，最高一只5．2亩单产超过600千克，净利达6251．2元／亩。现将养殖技术归纳分述如下。
一、放苗前的准备
        1、彻底清塘在鱼池使用前15-20天进行干池，曝晒一段时间，放水20厘米左右，用生石灰120一150千克／亩化浆全池泼洒，彻底消毒灭菌除野。
        2、筑建暂养池在池塘进水口按鱼池5％-8％的面积围筑淡化暂养池(堆埂或塑料薄膜隔离都行)，其余面积作为成虾培育池。
        3、培育基础饵料生物在虾苗下塘前一星期左右向暂养池中进水20-30厘米(具体按天气状况调节)，进水口用80目纱绢过滤，第一天每亩施放经发酵的禽畜粪肥(装成袋)l 00-300千克，三天后注入新水至60-80厘米，使水体透明度达25-30厘米，水色呈黄绿色或淡绿色。
       4、配制人工海水放苗前一天淡化池加海水晶或盐和相关元素(如镁和钙等)，使盐度达到与虾苗原水基本一致，一般为2％o-3％o,并用含氯制剂(如溴氯海因0．5克／立方米)全池泼洒消毒，并开动增氧机一昼夜不停。
二、苗种放养
        当水温达到20"C以上可以放养虾苗，选择有光泽无病菌0．8－1．O厘米优质虾苗，放养密度掌握在4．5－5．5万尾／亩。放养的点应分布在周边浅水区，避免虾苗过度集中。
三、日常管理
        1、管水坝高产池一般都很肥，采用“生物生态减肥”的办法，效果相当明显。即在成虾池约占10％．15％的水面投放水葫芦、水蕹菜等浮水植物，通过吸肥调节池水肥度。日常管理中应随时注意水色和透明度的变化，坚持做到“四勤”即勤观察、勤注水、勤增氧和勤换水，保持水质活和爽，透明度不低于25厘米，溶解氧在4毫克／升以上。
        具体做法是，在虾苗放入暂养池淡化第二天起中午前后注入新水，第一次加2厘米左右，以后逐步增至5-6厘米，经8．10天淡化(后期需要排水)，使盐度降0即可融通全池(其余面积在此之前4-6天使内外水位持平)进入虾池培育：3天以后坚持每天加水要持续一个星期，以后适当延长。加水量从2-3厘米／次起增加到15厘米／次，l中前期4-6厘米／次，后期可达10-15厘米／次。加水时要求出水时形成水平冲力，使池水发生对流。时间上要按6-7月中旬中午前后加，7月下旬到8月中旬上午8-9时加，高温季节在凌晨加，必要时进行换水(主要在中后期但每次换水量不能超过25％-30％)。
        2、管苗 刚下池的虾苗密度比较高又在进行淡化，管理上应更加精细。经常观察虾苗对淡化环境的适应程度和脱壳与生长是否正常等，如发现虾体活力不强甚至上浮即应采取注水、增氧等相应措施。成虾培育阶段坚持每天巡塘，观察其摄食特点、活动规律、脱壳周期等，每隔10一15天抽样检查，以判断进食程度、生长速率和体质状况，便于管理决策。
        3、管食苗放入淡化池第二天即开始少量投喂，饲料品种目前都采用白对虾全价专用配合饲料。淡化期间用O号料，成虾池逐步从l号料过渡到3号料，中期2号为主，后期全部3号料。选择规格的原则除考虑各阶段营养需求外还要使饲料粒径和虾体规格相一致。投喂总量按系数1．1－1．4掌握，日投量前期为6％-8％，后期3％-5％。每日投喂3次，早晨7-8时，下午15-16时，晚上21－22时(幼虾时增加一次)，日投喂量侧重夜间，一般在55％-65％。投料的观察掌握和调整的具体方法是在每池四角放四只料台(或扳网)，投料后检查决定增减，同时结合考虑天气、水质、温度等因素。
四、防治病害
        坚持以防为主，生态养殖。定期泼洒石灰水，浓度掌握在10－15千克／亩，使用光合细菌等微生物制剂，结合泼洒含氯消毒杀菌药物(如溴氯海因等)，一般间隔20天用一次。投喂时经常在饲料中添加Vc、VE、大蒜素等制剂来增强虾苗的抗病力。整个管理注重水质调控，特别在养殖后期做到常注水、勤换水、多增氧。